ريم الصبايا
New member
جايبه لكم اليوم مشخول عيش بادجاج والقيمر من اختراعي يمكن بعضكم
ماراح يستسغي فكرة القيمر؟؟؟ لكن بعد ماتجربونه يعجبكم!!!
المقاادير:
-حبة بصل مفرومه فرم متوسط
- حبة فلفل بارد مكعبات
-دجاجه كامله مقطعه قطع متوسطه
-بهارات مشكله مطحونه -كركم بهارات صحيحه هيل -ليمون اسود -ورق غار
-علبة قيمر كبيره
-حبة بطاطس كبيره مقطعه مكعبات ومقليه
-حبتين جزر مبشور
-عيش مشخول
-زعفران مطحون -نص بيالة عصير ليمون
-حبتين فلفل حار
الطريقه بالصور:
-نحمس البصل والفلفل البارد بشوية زيت حتى يذبل
-نضيف الدجاج ونستمر في الحمس حتى ينشف ماي الدجاج
-نضيف البهارات المطحونه والصحصحه ونستمر في التقليب عشر دقايق
-بعدها نضيف مقدار كاس ماء ونخليه على نار هاديه حتى ينشف الماء
-بعد مانشف الماء
-بعد ماضفنا القيمر والبطاط المقلي والجزر المبشور والفلفل الحار ونخليها على النار خمس دقليق
-العيش بعد ماشخلناه بماي وملح وشوية زيت وحطيناه فوق الحمسه مع القيمر ورشيناه بالزعفران المطحون وعصير الليمون ونخليه على النار مدة نص ساعه حتى يستوي العيش
هذا بعد ماخلص العيش ونجبته وش رايكم
صرااحه طعمه لذيذ مايتطوف وانت يتقدرين تغيرين بنوع الخضار اللي تبينهم تقدرين تحطين
بطاط وذره او نخي وبطاط او باذنجان مقلي وانتي وذوقج
هذي صورة صحني قاعده اسوي ريجيم ههههههههههههه
