دجاج صدور متبل بصويا وخل لمدة 3 الي 4 ساعات بيض وزعتر نقطع الدجاج قطع صغيره بالطول نغمسها بالبيض نرفعها من البيض ونفمسها بالزعتر ونقليها بزيت حار ونقدمها مع سلط وووووووووووووبث