مكرونه بالكفته والشاميل شكل حصري من مطبخي

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الســـــــــلام عليكم ورحمته الله وبركاته

وصفه سهله وتنفع للمناسبات

انا استخدمت نص كيس مكرونه للصينيه الوسط







))مكــــرونه بالكفته وبالبشاميل((



1-لحم مفروم وضعت عليه ملعقتين كبيره دقيق وبقسماط
وملعقه صغيره كلامن(ملح وفلفل اسود وبابريكاوكسبره)

2-نخلطها حتي تكون مثل العجينه ونكورها ونقليهاحتي تستوي
ونتركها ع جنب

3-في قدرحمست بصل وفصين ثوم ثم وضعت علبه ذره بعد ماصفيتها من مويتها

ونضع ملعقه صغيره بهارات مشكل وفلفل مجروش ونحرك حتي تنشف مويتها

ونطفي عليها ونتركها على جنب







4-سلقت نص كيس مكرونه مع شوي زيت وملح بعد مااستوت
صفيتهامن مويتهاوضعت الذره وخلطتها ووضعتها في الصينيه


5-في خلاط الكاس :-

كاس ونص ماءدافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
و3ملاعق كبيره دقيق و3حبات جبن مثلث وملعقه كبيره جبن سايل وبياله زيت وشوي ملح وفلفل اسود

تخلط جميعا ونضعها في قدروعلى نارهادئه ونحركها حتي تتماسك






6-نضع الباشميل على المكرونه ونصف حبات الكفته ونضع عليها شوي من الباشميل

وجبن موزريلاوارش عليها بقدونس وادخلها الفرن حتي تتحمر







بعد اخراجها من الفرن تتركها عشر دقائق عشان تتقطع مرتبه




 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT

يا سلااااااااااااااااااااااااااااام
شنو هالأبداع
بارك الله فيك ويسلموووووووووو الأيادي
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
رووووعه تبارك الرحمن

تسلم الأيـــادي

وبالعافيه
 

زَهر تِشرينْ

*عضوة في قروب رباط الاخوة*
إنضم
22 نوفمبر 2011
المشاركات
2,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
تحت رحمة ربي ..!!
||..
قمة في الابدااع

بصراحة دايما اتابع اكلاتك كلها مُميزة
ماشاء الله تبارك الرحمن
 

هديل.

عضوه موقوفة
إنضم
27 يناير 2012
المشاركات
18
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
جنوو
<A href="http://fashion.azyya.com/" rel=nofollow target=_blank>