ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حلو الميرندااااااااااااا

المقادير:

الطبقة الاولى:

2 بكيت بسكوت شاي مطحون
اصبع زبدة سايح على النار


الطبقة الثانية:

كوب حليب سايل
نصف كوب سكر
8 حبات كيري
بيالة زيت
علبة زبادي


الطبقة الثالثة:

2 كوب ميرندا فراولة
2 ظرف كريم كراميل

الطريقة:

- نخلط البسكوت المطحون مع الزبدة السايحة ونفركهم باليد ونرصهم بالصينية البايركس

- نخلط مقادير الطبقة الثانية ونصبهم على الطبقة الاولى ونضعها بالفرن شوي علشان تجمد بس
اشعلي الفرن من فوق بس وانتبهي لا تحترق

هذا شكلها بعد ما استوت

- اتركيها تبرد جيدا ثم اخلطي مقادير الطبقة الثالثة على النار حتى الغليان واتركيهم تبرد شوي وصبيهم على الطبقة الثانية وحطيها بالثلاجة تبرد تماما

وقطعيها :gathering:وقدميها

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ياويل قلبي على هالأطباق

دمااااااااااااااااار ورشاقة ولذة والله كريم سبحانه

يسلموووووووووووو عزيزتي عل النقل العجيب

أم سلوم ابي هالأطباق إذا سيرت عليك

والله نستقبلك ونشيلك فوق راسنا :68_asmilies-com:
انت تأمر يا جميل

والله مو احلى من أطباقك ماشاء الله

 

[Snow angel]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حياتي احرجتيني وربي

تسلمين يابعدهم ما تقصرين فديتك

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حلا من جنوب افريقيا
هش و خفييييييييييف و يذوب في الحلج

مقادير للقاعده:

بياض 6 بيضات بحرارة الغرفة
3 كاسات غير ممتلئة سكر بودرة منخول
ملعقة شاي فانيليا
قليل جدا برأس الملعقة من بودرة كريم التار تار (كريم اوف تار تار ) لاعطائه كثافة و تماسك

الطريقة:-
- ينخل السكر

- يفصل الصفار عن البياض و يجب الحذر الشدييييد من اختلاط الصفار بالبياض لأن كمية قليلة من الصفار تخرب الطبخة معاك

- يضاف البياض على السكر المنخول

- يضاف كريم التارتار(لا تخافي تقدري تستغني عنه اذا مو موجود عندك)

مبين في هذا الصورة العلبة البيضا اللي على اليسار

- ثم تضاف الفانيليا

- يخفق باستمرار على سرعة عالية لمدة خمس دقائق او اكثر حتى يكون المزيج لديك بهذا الشكل ابببيض و متماسك



اذا رفعتي الخلاط و اتكون عندك شريط جامد يعني ما يرجع يغطس في الخليط تعرفي انه خلاص ما يحتاج خفق أكثر(لا تبالغي في الخلط زيادة )

- جهزي الصينية و لازم يكون فيها ورق شمعي عشان لا تلتصق بالصينية (مهمة جدا) و ضعي في الاركان نقط من الخلطة عشان يلصق الورق في الصينية و ما يتحرك عليك

- تفرش الخلطة في صينية و تقدري تعملي الشكل اللي انتي راغبة فيه و راعي ان تكون المسافة بين الخليط و اطراف الصينية 4 سم لأنها حتفرش و تكبر

الكمية تعمل صينية مربعة واحدة
تقدرين تعملي منها حبات صغيرة مفردة اذا حبيتي تنوعي في الأشكال

أخبزيها في فرن بارد على درجة 100 مئوي (200فهرنهيت) لمدة ساعة و نص تقريبا
و لا تخافي اذا اتكسرت معاكي عادي راح نغطيها بالكريمة

كريمة الوجه :

كريمة خفق لازم تكون باردة و قليل سكر بودرة
تخفق على سرعة عالية و تبرد مرة ثانية في الثلاجة لحين الاستخدام


للزينة على الوجه استخدمي أي توع فاكهة و انا افضل المانجا و الفراولة و الجوافة و الكيوي و اذا عندك باشن فروت افرطي حبة على الوجه تعطي طعم روعه

اذا الفراولة حامضة اضيفي لها سكر و خليها في الثلاجة ثم استخدميها

انقليها بحرص على طبق التقديم و افرشي الكريمة على الوجه و زينيها بالفاكهة اللي تحبيها و قدميها او حطيها في الثلاجة لوقت التقديم

 

[<< أزيان >>]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تسلم ايدج همبوش

اشهالاطباق الحلوه تسلم ايدج

 

[ريم الصبايا]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حبيبتي الهمبه حبيت اشارك وياج بكم حلى

اعجبوني وقلت احطهم بموضوعجج يستيفدون منهم البنات



واسمحيلي على اللقافه
خخخخخخخخخخخخخخ

المقادير و الطريقة :
نذوب 8 حبات جالكسي ساده في حمام مائي
ثم نضعها في الكاسات ((ونحاول نرفعه شوي من الجوانب)) كاسات البلاستيك مالت القهوه الصغيره

بعدها نضع الكاسات بالفريزر
ثم نكسر كيس شعيريه كامله تكسير صغير جداً
ونحمسها بـ نصف قالب الزبده
بعد حمسها نضع عليها نصف علبة نستله
ثم نكورها 50 كوره او على حسب عدد الكاسات
بعدها نخرج الكاسات من الفريزر ونرص عليها كور الشعيريه
نطحن 7 باكيتات اوريو ونضعها في قدر ونسكب عليها نصف كاس حليب (المراعي او الصافي او اي حليب)
ثم نضعه على النار ونحركه حتى يذوب البسكوت وتتكون لنا عجينه
بعدها نكوره 50 كوره او على حسب عدد الكاسات
ثم نرص كور الاوريو في الكاسات فوق الشعيريه
ندخلها الفريز لمدة ربع او نصف ساعه على حسب حاجتك لها
بعدها تخرجينها ثم تكسرين الكاس من الجوانب وتطلعينه شكله حلوو ويوجهه

المقادير

لنتائج افضل يستحسن يكون عندك الأواني الزجاجيه مثل اللي استخدمتها ، في حال ماتوفر لك ممكن تستخدمين أواني الشموع اللي تجيك صغيره ، حلاتها بصغر حجمها ، لاتغركم مبين بالصوره كبيره بينما هي عكس ذلك , حجمها مطابق تقريباً لقطر حبة الأوريو


كيك شوكولاته ( استخدمت نصف كيكة امريكانا ) شخصيا افضل اصلح الكيكه بنفسي بس هالمره عشان التصوير استخدمت امريكانا <== خايفه تتهمونها بحب الشقاء ..( بنات مره مره تغيرت بعض الماركات عندنا يستخفون بنا .. ممكن تستخدمين بيتي كروكر , sara lee ( سارا لي ),لأن أمريكانا تغير بالحيل بس مايبين بالحلى )




12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)



( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)



حليب للتغميس





مقادير صوص الشوكولاته :



علبة قشطة.



4 اصابع تويكس



1 شكولاته فليك



ظرف بودرة كريم كراميل



2 حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )




للزينه :


شوكولاته مره





الطريقه}




نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء

نضغطها بالاصبع ( عاد مو تفعصينها لين تموت , بالراحه ياقلبي , لأني زمان كنت أفعصها بكل جوارحي ماأدري ليه , فتصير تتعب بالأكل أنتبهي)

نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( بعد مو تخلينه يسبح على كيفه ؟؟ بسكويت السمسم بسرعه يتفتت بس ذوقيه الحليب .. غمسه وحده ونزليه بسرعه )

[
ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم (يستحمل الحليب حبتين ماراح ينخنق) <==== مسكين مو راضي يشرب الحليب لووووووووووول

نخلط مقاديرصوص الشوكولاته بالخلاط الى ان يتجانس .




ياكتاكيت عارفين كلنا أن التويكس يابس , فـأفضل طريقه أنك أول ماتبدين بالتحضير تخلطينه , وكل شوي دز دز دز ( مسموح التعذيب هنا ) ..




وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط ..

نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره

نزينه ببشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى .

ويقدم



اتمنى يعجبج همبوشه



منقوووووووووووووووووول يااااابناااااااااااااااااات


لبطوووووووووووووووووونكم

خخخخخخخخخخخخخ

 

[استبرق أم علاوي]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مو ملف حلويات
ملف دمااااار شامل


ههههههههه

 

[Snow angel]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

تبارك الرحمن طرق إبداااااااااااااااااااااااااااع

ورشاقه بنفس الوقت خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ماركية -------- مشكورة وخليك دايما يمي

ريم الصبايا ------------ تسلم ايدج حبيبتي واعتبري البيت بيتك حطي اللي تبين

استبرق ام علاوي ---------- يا هلا نبي التشجيع بعد

ضيفة ------------- هلا وغلا ، خلي الرشاقة حق اهلها

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

بنات شوفوا تطبيقي امس لكيكة حليب الشوكولاته بالصفحة الموجودة بالصفحة اللي قبلها

 

[الدانة-81]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ما تشوفين شر يالغالية


ولهنا عليج و على اأكلاتج الغريبة


تسلك ايدج

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

حلو باااااااااااارد
اكواب الشوكولاااااااااااااااته

المقادير :

علبة قشطه
2 جبن كيري
كوب صوص شوكولاته ( هيرشي او العلالي او اي نوع اخر )
3 اكياس كاكاو مالتيزر
كيك شوكولاته مقطع مكعبات
كوب كريمه سائله+ ملعقه سكر بودره

الطريقه:

- نخلط القشطه و الجبن وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر

في خلاط العصير .

- نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته

ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه ونخليه حتى يبرد

وتزين بحبات المالتيزر

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ما تشوفين شر يالغالية


ولهنا عليج و على اأكلاتج الغريبة


تسلك ايدج

مشكككككككورة
توله عليج العافية وتسلمممممممممممممممممم ايدج على هالكلام

 

[Snow angel]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ارحميناااااااااااااااااااااا تكفيييييييييييين

عذاااااااااااااااااااااااااااااااب

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ارحميناااااااااااااااااااااا تكفيييييييييييين

عذاااااااااااااااااااااااااااااااب

ماكو عذاب الحلو للحلو ضيوفة
ما باقي شي على اجازتي لازم اعوضكم
وإلا ما تبووووووووووون

اشكركم انتي والدانة على التواصل :tek:

 

[78MariMar78]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

هذا طبق حلو سهل وبارد

المقادير:



2 كريمة كي دي دي
4 قيمر صعير (أو 2 كبير)
8 ملاعق كاكاو بودرة
2 باكيت كيك جاهز



الطريقة:

يقطع الكيك شرائح ويصف في الصينية
تخلط المقادي في الخلاط توضوع طبقة من الخليط على الكيك ثم يتبعه شرائح كيك ومن ثم الخلطة ويزين بشوكلا هيرشي سائلة


وهذي نقصة لكم

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

ماينمار
مشكورة تسلم ايدج

بس صغري الصور شوي وحطيهم مرة ثانية
مو واضحين

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

كيكة الأناناس

المقادير :

5 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باورد

الوجه:
علبة اناناس شرائح دوائر (يحتفظ بماء الأناناس حتى تشرب الكيكة بعد نضجها )

مقدار من الكراميل [ كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة ماء]

الطريقة :

1- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة

2- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية الكيك ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي

3- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا ( يفضل بعد ذلك مسح جوانب القالب بالزيت باستخدام الفرشاة حتى لا تلتصق الكيكة )

4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كالكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام .

5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .


6- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب بعد ربع ساعة في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .

:tek:
يمكن استخدام علب الكيك الجاهزة

 

[الدانة-81]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

اللللللللللللللههههه أبيييييييييي كل الكاكاو

و همن أبي كيكة الأناناس اللي سويتها مرة واحده فقط



والله حرام عليج دماااااااار

 

[Super_Star]

رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

مشكورة على هالموضوع الحلو و المميز