مليت ماني قادره اضبط ماي العيش بليييز بنات ساعدوني

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

mona q8

New member
إنضم
16 أكتوبر 2010
المشاركات
735
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
قلبي الكويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بناات انا اعرف اطبخ واسوي كل شي
بس في شغله فيني
بالاول لما كنت اطبخ دايم كنت اضبط ماي العيش ويطلع العيش نثري
اما الحين ما ادري ليش ماني قادره اضبطه
يوم يطلع لين زياده
ومره يطلع محبب
ما ادري شاللي غيرني
ياااليت تساعدوني
وتقولون لي شلون اضبطه
انا بالاول كان يطلع معاي يجنن
والحين قاعده اسوي نفس طريقتي اول بس ما يضبط
 
إنضم
3 أغسطس 2011
المشاركات
181
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
London
هلا اختي

حق الابيض ولا حق المجبوس؟؟

اذا حق الابيض بالشخل عادي حظي الماي ليما تصثر الحبه لينة يس يكون فيها روح شوي
وبعدين تشيلينه

اما حق المجبوس انا ما كنت اعرف كلش بس قمت اتبع هاي الطريقة ونجحت معاي

اسوي المجبوس كامل ولي جيت بحط الماي احطة فوق العيش ب2 سانتي واسكر النار
واخلي العيش يشرب الماي كامل وبعدين احظه ع النار عادي لمدة ساعة وخلاص راح يطلع لج المطلوب

دعواتك بس
 

mona q8

New member
إنضم
16 أكتوبر 2010
المشاركات
735
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
قلبي الكويت
هلا اختي

حق الابيض ولا حق المجبوس؟؟

اذا حق الابيض بالشخل عادي حظي الماي ليما تصثر الحبه لينة يس يكون فيها روح شوي
وبعدين تشيلينه

اما حق المجبوس انا ما كنت اعرف كلش بس قمت اتبع هاي الطريقة ونجحت معاي

اسوي المجبوس كامل ولي جيت بحط الماي احطة فوق العيش ب2 سانتي واسكر النار
واخلي العيش يشرب الماي كامل وبعدين احظه ع النار عادي لمدة ساعة وخلاص راح يطلع لج المطلوب

دعواتك بس
ابيه للمجبوس
لان الابيض اسويه نفس طريقتج اشخله
حبيبتي مشكووره ع طريقتج بس لما ارد اشغل النار لمدة ساعه اخلي النار هاديه صح؟
دعواتي لج يا سحر العيون
مشكووووره سحر العيون

مشكووره ع مرورج حبيبتي
 

Dr.Loloza

New member
إنضم
3 يناير 2013
المشاركات
92
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا بسوي الرز العادي البسمتي

كوب رز = كوب و تلت ماء
====================================
و رز سنوايت
كوب رز = تنقعيه ساعة بماء دافية
بعدين لما تطخي كوب ماء ضيفي بس
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
بالنسبة للمجبوس
طريقتي انا استخدم عيش التموين احلى شي

اغسله وانقعد نص ساعه بماي دافي

ولما تجبسينه على ماي الدياي او اللحم حسب طبختك
تخلين الماي فوقه ب 1.5 الي 2 سم بس
وزيدي شوي الزيت عشان يطلع نثري

لأن يمكن ماي اللحم او الدياي دسم فلما ازيد زيت ما احط وايد
اقل من ربع الكوب

ولا تحركينه وايد خليه اول شي على نار عاليه 5 دقايق وبعدين على نار هادية على راحته يمكن نص ساعة وتحته الجدر الحديدة

وبالعافيه حبيبتي
 

نارنجه

*مساعدة مشرفات قسم مائدتك*
إنضم
4 مارس 2009
المشاركات
2,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بَلْدَةٌ طَيِّبَةٌ وَرَبٌّ غَفُورٌ
ماقصرواااا البنااات ...
تقريبا نفس طريقة همبوش
بس غالبا اشخل عيش المجبوس ^^

بس اذا معدس او مجبوس طماط و هالسوالف لا اجبسه
طريقتي لما اضيف الماي يكون العيش امبين و الماي يتخلله مو وايد فوقه
و اذا حسيته زايد اشيل عنه الغطا و اخليه يكمل استوا تالي ارد الغطا عشان مايصير لين زوود
 
إنضم
3 أغسطس 2011
المشاركات
181
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
London
ابيه للمجبوس
لان الابيض اسويه نفس طريقتج اشخله
حبيبتي مشكووره ع طريقتج بس لما ارد اشغل النار لمدة ساعه اخلي النار هاديه صح؟
دعواتي لج يا سحر العيون


مشكووره ع مرورج حبيبتي

هلا عيوني
اي النار هادية وعلى راحته وبالعافية واي سؤال حاضرة لج

جارة القمر تسلمين عيوني الشكر لله
 

mona q8

New member
إنضم
16 أكتوبر 2010
المشاركات
735
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
قلبي الكويت
انا بسوي الرز العادي البسمتي

كوب رز = كوب و تلت ماء
====================================
و رز سنوايت
كوب رز = تنقعيه ساعة بماء دافية
بعدين لما تطخي كوب ماء ضيفي بس
حبيبتي مشكووره بس انا احب عيش التموين
بالنسبة للمجبوس
طريقتي انا استخدم عيش التموين احلى شي

اغسله وانقعد نص ساعه بماي دافي

ولما تجبسينه على ماي الدياي او اللحم حسب طبختك
تخلين الماي فوقه ب 1.5 الي 2 سم بس
وزيدي شوي الزيت عشان يطلع نثري

لأن يمكن ماي اللحم او الدياي دسم فلما ازيد زيت ما احط وايد
اقل من ربع الكوب

ولا تحركينه وايد خليه اول شي على نار عاليه 5 دقايق وبعدين على نار هادية على راحته يمكن نص ساعة وتحته الجدر الحديدة

وبالعافيه حبيبتي
مشكووره حبيبتي طريقتج حلوه
ماقصرواااا البنااات ...
تقريبا نفس طريقة همبوش
بس غالبا اشخل عيش المجبوس ^^

بس اذا معدس او مجبوس طماط و هالسوالف لا اجبسه
طريقتي لما اضيف الماي يكون العيش امبين و الماي يتخلله مو وايد فوقه
و اذا حسيته زايد اشيل عنه الغطا و اخليه يكمل استوا تالي ارد الغطا عشان مايصير لين زوود
يزاج الله خير ما تقصرين
هلا عيوني
اي النار هادية وعلى راحته وبالعافية واي سؤال حاضرة لج

جارة القمر تسلمين عيوني الشكر لله

مشكووره يا قلبي ماتقصرين
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.