مندي سهل سريع بالصور من يد أحلى طلة

[أحلى طله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا أول مرة انزل طبخة لهذا المنتدى الرائع عاد لا تفشلوني:
مندي بالدجاج الكمية تكفي ل4 أشخاص
في وعاء جهزي تتبيلة الدجاج والرز وهي 1م ص هيل مطحون | 3م ص كمون | 2م ص ملح | نص م ص فلفل اسود مطحون | 1م ص فلفل أحمر حلو( بابريكا)| 1م ص قرفة مطحونة 2م ص كركم | 1م ص لومي مطحون |
1م ص كزبرة جافة

اخلطيهم مع بعض ثم قسميهم في وعاءين تتبيله لدجاج وتتبيله لرز خذي تتبيله الدجاج وأضيفي لها 2م ك زيت و4م ك عصير ليمون ثم تبلي الدجاجة طبعا بجلدها وغلفيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة ( ممكن تتبلي الدجاج قبل يوم وتحطينه بالثلاجة بيطلع ألذ )أنا أسوي كذا

في وعاء آخر ضعي حبة ماجي ثم أضيفي 5 كاسات ماء مغلي وضعي تتبيله الرز وحركيهم وضعيهم على جنب

خذي 4ونص كاس أرز( أنا استخدمت رز المزه رز أبو كاس)واغسليهم وانقعيهم في ماء وأضيفي ملعقة ملح لمدة ربع ساعة

قطعي بصلة كبيرة وحطيها في قدر مع 3 م ك زيت | وقطعي طماطة كبيرة مع 1 عود قرفة وقرنفل وهيل وورق غار

الحين نبدأ سخني الزيت وأضيفي الرز وحركي على نار هادية لمدة 2 دقيقة وأضيفي الطماطم وأضيفي ام ك ملح وحركي لمدة 2 دقيقة وطفي النار
[

خذي صينية بايركس للفرن وضعي الرز ثم المرق ثم غلفيها بقصدير اعملي 6 شقوق بالقصدير ( يفضل قصدير نوع جيد)

ثم ضعي الدجاجة فوق القصدير ثم غلفيها بقصدير آخر وادخليها الفرن على درجة 160 | 170 ( سخني الفرن من قبل ) لمدة 40 دقيقة تقريبا اذا طلعتي الصينية من الفرن

 

[أحلى طله]

مندي سهل سريع بالصور من يد أحلى طلة..( الجزء الثاني ) تكملة الشكل النهائي

جهزي فنجان فيه زيت شويه وحطي عليه فحمة مشتعلة عشان يصير مندي مدخن ووووووواوووو وضعيه بوسط الصينية وسكري عليها بالقصدير عشان يدخن
الدجاجة إذا تحبي حطيها مرة ثانية بالفرن عشان تتحمر من فوق ( اختياري) ( ممكن تزيني الطبق بخلطة البصل والزبيب والصنوبر بس أنا ما كان عندي وقت وعيالي أزعجوني

وهذا الشكل النهائي
أتمنى أنا يعجبكم ولا تنسوني من الدعاء وأي استفسارات أنا حاضرة لعيونكم:
ارجو من المشرفات دمج الجزء الآول والثاني مع بعض لان ما سمحوا لي اكثر من 15 صورة في الموضوع الواحد

 

[Snow angel]

ماشاء الله تبارك الرحمن

روعه

تسلم هاليدين ياقلبي

وتم التعديل

 

[أحلى طله]

اعذروني حبيباتي الشكل النهائي

 

[أحلى طله]

:yaaaaaarb::yaaaaaarb:

​

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

مشكووووره
وتسلم ايدج
حبيبتي،،،

 

[أحساس مجروحهـ]

جوعتيني

شكله يممممممممي

تسلم الايااادي

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره



وتسلم ايدج

 

[أحلى^حياه]

يميييييييييي

يعطيج الف عافية

 

[Killer^Girl]

تسلم ايدج

 

[أحلى طله]

مشكورين

 

[توته سعوديه]

تسلم ايدك
شكله روعه
وسهل بالعافيه عليك وعلى عيالك

 

[أحلى طله]

ترى انا سعوديه وفي الدمام ساكنه بس اموت على هذا المنتدى الرائع

 

[مسك81]

ترى انا سعوديه وفي الدمام ساكنه بس اموت على هذا المنتدى الرائع

حبيبتي احلى طله حياج بين اهلج وخواتج
ويعطيج العافيه على هالمندي شكله عجيب

 

[*الهوا الغايب*]

تسلم ايدج

 

[كويتيه برونزيه]

تبارك الرحمن

تسلم ايدج على المندي

 

[Qumaar]

شكله لذيذ

تسلم ايدج

 

[أحلى طله]

ب اب اب اب اب

 

[أحلى طله]

:eh_s(15)::eh_s(15)::eh_s(15)::eh_s(15):

 

[أحلى طله]

:sfg::sfg::sfg::sfg::sfg::sfg::sfg::sfg: