من كل بلد اكله (3) السعوديه م توته سعوديه

إنضم
22 أغسطس 2009
المشاركات
1,324
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
المرقوق على الطريقه السعوديه

المقادير
خضار كوسا ,قرع ,جزر ,فلفل اخضر فلفل حار مقطعه قطع وسط
ملعقتين صلصة طماطم
لحم مقطع مربعات وسط
طحين بر( دقيق اسمر )
بصل وثوم مفرومه
الطماطم حبتين كبار مفرومه
ملح ,كمون ,فلفل اسود,بهارات مشكله

الطريقه
نسوي العجينه ملح والدقيق البر مع المويه لمن تصير عجينه متماسكه
يتشوح البصل والثوم مع اللحمه
تخلي اللحمه لمن يتغير لونها بعدها نضيف الطماطم المفروم تخلي الطماطم لمن يذوب
نضيف البهار ومويه حاره بحيث انها تغطي اللحم ونخليها تفور مع بعض لمده ربع او ثلث ساعه
نضيف الجزر فقط لانه ياخذ وقت بالاستواء
اذا خفت المويه نزيد مويه على القدر
وبعدها نضيف الكوسا والفلفل الاخضر ونخليه لمدة 10 دقائق تقريبا
بعدها نقرص العجينه على شكل دوائر بس شوي كبار مو نفس المطازيز صغار
وبعدها نسوي بالعجينه + نقطعها <<<ماعرف اشرح ان شاء الله فهمتوا
واخر خطوه نضيف القرع
ونقصر ع النار شوي
وتكون الطبخه جهزت

بنات ردوا بدعوه والله تعبت وانا اكتب ادعوا لي الله يهدي زوجي ويوفقني بدراستي ويهون علي الغربه <<اذا مالكم خلق اختاروا وحده هههههههههه
:eh_s(22):
 
إنضم
24 أكتوبر 2009
المشاركات
3,988
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
ربـــي يحفظها الكويت
تسلم ايدينج حبيبتى وشكلها لذييذ بس لو شنو ماعرف اسويها لوووووول

الله يهدي لج زوجج ويسخره لج اللهم امين

ويهون عليج ويوفقج وين مارحتى ان شاءالله
 
إنضم
22 أغسطس 2009
المشاركات
1,324
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بعد قلبي
ترا حيل سهله تشوفين الخطوات طويله بس سهله
ولذيذه حيييييييييييييييييييل
حياج الله نورتي الصفحه
 
إنضم
22 مارس 2009
المشاركات
545
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج حبيبتي

ماشاءالله عليج طريقتج روووووعه في المرقوق

الله يهدي زوجج لج ويوفقج بالدراستج يارب
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
الله يوفقك ويسعدك ياقلبي

يسلموووووووو حبيبتي
 
إنضم
22 أغسطس 2009
المشاركات
1,324
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يسلمكم ومشكورين ع المرور والرد
عاد جربوه لذيذ