من مطبخ منال العالم الصيني

حبيبه بدر

حبيبه بدر

New member
إنضم
22 يونيو 2008
المشاركات
6,024
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الدجاج او اللحم على الطريقه الصنيه بالخضار


المقادير:
فلفل بارد شرائح(الاصفر-الاخضر-الاحمر)جميع الالوان
بصل شرائح
جزر شرائح
دجاج مقطع مربعات صغيره واذا لحم شرائح مثل الشورما
الصوص:
كاس ونصف ماي
مالعقتين معجون
نصف كاس صويا
6 ملاعق نشاء
سكر نصف كاس اذا تبينه حلو

الطريقه:
يشوح البصل ويوضع في بايركس ثم الجزرثم الفلفل البارد بدون مايذبل بزيت قليل
وكل واحد بروحه ويقلى الدجاج لحد مايستوي بدون مايتشقر حيل على خفيف
ونتركهم على جنب
نضع مقادير الصوص في قدر على النار لحد مايتماسك نضع عليه الدجاج
مع الخضار ونسكر النر ويقلب قليلا ويوضع في صحن التقديم
وبالف عافيه




المكرونه الصنيه نفس الشي بس بدل الصوص نسلق مكرونه صنيه ونخلطهم
شوي على النار وبعده توضع بصحن التقديم
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل