يمكن تكون الطريقه بسيطه وعاديه بس سويتها بقوالب المفن
وهالمقادير تكفي 12 شخص
المقادير:
اوريو 20 حبه
2 فيلادلفيا 200 غرام
نص كوب سكر
بيضتين
ملعقتين زبده
رشه فانيليا
الطريقة...
نخلط الجبن والسكر والبيض والزبده مع الفانيليا بالخلاط .. وعلى ما ينخلط
نجهز قالب المفن الي يكون بحجم حبه الاوريو (الي عندي اكبر شوي بس مشى الحال) نحط فيه القوالب الورق وداخلها حبه اوريو مفتوحه والزبده يكون وجها لاعلى
يعني جذي
وبعد ما جهزنا الخليط نكسر فوقه كم حبه اوريو .. ونخلطه باليد مو بالخلاط
ونصبه فوق البسكوت
نخليه بالفرن لمده 25- 30 ساعه
اهوا راح ينتفخ الفرن .. بس لما يطلع راح يفش ويخفق وايد .. عادي مو تخترعون
وبعد ما يبرد تزينينه بالي تبين
هذي النتيجه.....
الكراميل الي اسويه فاشل عطوني حل دايمن يطلع متكتل؟!؟!
