- إنضم
- 20 يناير 2011
- المشاركات
- 39
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0

مقادير الباذنجان بالبشاميل :
6 حبة متوسطة باذنجان
حبة متوسطة بطاطس مكعبات صغيرة
حبة متوسطة جزر مكعبات صغيرة
2 حبة متوسطة كوسة مكعبات صغيرة
حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة
قرن فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهار مشكل
6 حبة متوسطة باذنجان
حبة متوسطة بطاطس مكعبات صغيرة
حبة متوسطة جزر مكعبات صغيرة
2 حبة متوسطة كوسة مكعبات صغيرة
حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة
قرن فلفل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهار مشكل
البشاميل
3 ملاعق كبيرة زبدة
ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب جبن موزاريللا
ربع كوب جبن بارميزان
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
للقلي : زيت ذرة
3 ملاعق كبيرة زبدة
ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب جبن موزاريللا
ربع كوب جبن بارميزان
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
للقلي : زيت ذرة
:eh_s(17):تحياتي
منقوووووووووووووووووول