هذا احلا برياني طبخته و الكل قعد يسال عنه شوفوه بالصور

إنضم
19 يوليو 2008
المشاركات
45
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هلا والله يا احلا كويتيات
اليوم جبت لكم برياني دجااااااج من ايدي الحلوا هههههههه و الكل اعجبه ذا البرياني الي تبي تصير طباااااااااخه تدرون شنو تسوي
.
.
.
اتابع فتافيت
انا خذيت هذي الطريقه من برنامج برياني طابخها واحد هندي و انا طبقتها على طول والله الحمدالله اطلعت النتيجه حيل حلو
....

.
.
.
وهذي الطريقه و قول رايكم بليز

المقادرير: اول شي تجيبين دجاجه كامله و تقطعينها صغار مثل هذي الصور
[/IMG]


و بعدين تحطين بصل و قرنفل و هذي البهارات العجيبه خالتي سويتها لي من ريحتها الكل يسال عن طباخج و تحطين دهن

و بعدين اتضيفين الماي على الدجاج و تسكرين عليه لين يستوي


و اكيد ماننسه الملح يا حلوات مو يطلع الاكل باهت هههههه:krkrkr::krkrkr:
و بعدين جيبي مقدار هذي الخضروات الي في الصوره و قطعها مثل ما هو موضح بصوره





































واذا خلصتي تقطيع حطيهم في ايناء كلهم
و ضيفي عليهم سر ا خلطت البرياني الاصليه
هي فلفل اسود


و كمون


و ملح

و بهارات الكاري



و شويته دارسين مو واجد
و ملعقه زنجبيل






و 4 ملاعق روب









بليز لحد يرد
 
إنضم
19 يوليو 2008
المشاركات
45
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تخلطينهم وتحطين ملعقتين كبار من ماء الدجاج بس مو يكون حيل لا عادي نص ولازم




تقصرين على النار لين تشوفي الخضروات استوت و ماي نشف طفيه على طول

..
.
.
..
و بعدين اطلعين الدجاج اذا استوه و تقلينه لين يصير لونه احمر مثل الي بصوره















و بعدين تحطين الدجاج فوق خلطت البرياني و تخلطينهم و خلي عليه النار لمدة 3 دقايق و ناطره خفيفه










و بعدين طفيه




و بعدين العيش
هذي الطريقه هنديه





اول شي اتقطعين بصل صغار و تحطين دهن و 5 حبات هيل و دارسين عود صغير و ملح






و بعدين تحطين العيش و الماي
و لما يستوي اشوي حطي نص العيش فيه صبغ عيش اصفر و لثاني يكون ابيض


وراح يطلع مثل هذا الشكل








و اذا بقيتي تصبين العيش اول شي
شيلي العيش الاصفر و حطيه في صحن بروحه
و بعدين جيبي صحنج الي تبين اتقدمين فيه العيش
اول شي حطي العيش الابيض كله بعدين خلطت البرياتي و اخر شي العيش الاصفر
و هذي النتيجه









و عليكم بالعافيه


بليز ابيكم تقيمون الموضوع لان من جد تعبت عليه و مجهود شخصي ادعولي ربي يهدي لي زوجي :eh_s(8):
 
التعديل الأخير:

q8_84

New member
إنضم
31 مايو 2009
المشاركات
1,656
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
حسافه نص الصور مو طالعه عندي بس فهمت الطريقه مشاء الله شرحج واضح ومفهوم من غير صور

عاد انا هالفتره ماسكه الطباخ بالبيت ببدع لهلي بالطبخ


تسلم ايدج حبوبه
 
إنضم
19 يوليو 2008
المشاركات
45
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حسافه نص الصور مو طالعه عندي بس فهمت الطريقه مشاء الله شرحج واضح ومفهوم من غير صور

عاد انا هالفتره ماسكه الطباخ بالبيت ببدع لهلي بالطبخ


تسلم ايدج حبوبه
الله يسلمج غاليتي عاد ابيج تبدعين بالطباخ :eh_s(7):
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
مشكوووووووووووووره


وتسلم ايدج
 

زوجة عزيز

Active member
إنضم
21 نوفمبر 2010
المشاركات
12,675
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
الإقامة
في بيتي
رد : هذا احلا برياني طبخته و الكل قعد يسال عنه شوفوه بالصور

حسافه الصور كبار مايبنون
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
يمي يمي

تسلم ايدك حبوبة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
تسلم ايدددددددددددج
عليك بالعافية
بس للأسف نص الصور مو طالعة
 

غلاي غير

New member
إنضم
22 مايو 2008
المشاركات
9,861
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
امبيييييييييييييه ماشاء الله شكل العيش يهبل

من صباح الله خير وانا بالدوام اشتهيته عليكم بالعافيه


بسالج شنو نوع عيشج
 

خوخهـ

New member
إنضم
22 مارس 2011
المشاركات
82
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدك على الطبخه شكلها حلوووو
 
إنضم
23 يوليو 2009
المشاركات
5,349
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
البهارات اللي مسويتها خالتج اهي القرنفل والبصل
ماشاءالله شرحج واضح وحلو وبسيط والاكل شكله لذيذ
اشتهيت عيش بهالوقت

عوافي وربي يهدي لج زوجج ويبعده عن الحرام :)
 

memo 7loa

New member
إنضم
23 يناير 2011
المشاركات
329
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : هذا احلا برياني طبخته و الكل قعد يسال عنه شوفوه بالصور

تسلم اناملك ماشاء الله عليكي
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج

ويعطيك العافيه

والله يهدي لج زوجك ويسخره لج
 

الحنونهـ

New member
إنضم
26 يناير 2009
المشاركات
2,568
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يهديه ويخليه لش.,
تسلمين ياقلبي.,