♥•◘•♠♣♠ محلبية قطوة@@ سهله و لذيذة ♥•◘•♠♣♠
من فترة سويت محلبيه .. حيل حلوة و مقاديرها مضبوطه
و امي ذكرتني فيها .. باجر بسويها ان شاء الله لها
المقادير :
2 كوب حليب خالي الدسم
2 ملعه كبيرة نشا
3 او 4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقه ماي ورد ( حسب الرغبة )
نقطه من ماء الزهر ( حسب الرغبة )
ذرة من الهيل الناعم
فستق للتزيين
الطريقه :
نذوب النشا في الحليب ثم يضاف اليه السكر و يطهي على النار بعدين نضيف ماي الورد و الزهر و الهيل و نتركه على نار هاديه لمن يغلي مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه
و نصبه في الطاسه المخصصه و نزيته بالفستق
تقدرين تاكلينها حارة و لا نحطها بالثلاجه من 4 الى 5 ساعات
و بالهناء و الشفاء
لا ادققون على الطوس كل واحد يبي حجم و انا سويت لهم مكس بالطاسات و اهينه مصورة بالثلاجة
من فترة سويت محلبيه .. حيل حلوة و مقاديرها مضبوطه
و امي ذكرتني فيها .. باجر بسويها ان شاء الله لها
المقادير :
2 كوب حليب خالي الدسم
2 ملعه كبيرة نشا
3 او 4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقه ماي ورد ( حسب الرغبة )
نقطه من ماء الزهر ( حسب الرغبة )
ذرة من الهيل الناعم
فستق للتزيين
الطريقه :
نذوب النشا في الحليب ثم يضاف اليه السكر و يطهي على النار بعدين نضيف ماي الورد و الزهر و الهيل و نتركه على نار هاديه لمن يغلي مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه
و نصبه في الطاسه المخصصه و نزيته بالفستق
تقدرين تاكلينها حارة و لا نحطها بالثلاجه من 4 الى 5 ساعات
و بالهناء و الشفاء
لا ادققون على الطوس كل واحد يبي حجم و انا سويت لهم مكس بالطاسات و اهينه مصورة بالثلاجة