♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

[صآعده تحت}..]

♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥



:


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
صباحكم / ومسائكم
ورد وكادي وياسمين وفل وزهور وكل ابو شي زين

المهم هذا اول موضوع لي بقسم الحلويات من شغلي انا وانا من عشاق القسم

وان شاءالله وباذن الله راح اكون من رواده بالمواضيع

واتمنى يعجبكم شغلي وتصويري كل شي متعوب عليهااا ترا

هالموضوع من زمان وانا بنزله بس العجز والكسل الله لايويريكم :ch12:

واكثر شي ساعدني الفراغ والعطله << ياشيني لين تحمست بالسوالف

المهم مالكم بالطويله << ترى مهيب خالصه سوالف :gr4uu:


اهم شي الله الله بالمدح ترى طبخي مايتقارن بكمية الابداع اللي عندكم :rerrerek:

عاد تدرون شلون التشجيع شلون يحمس ويحفز الواحد على المواصله

تخبرون تونا حابين المطبخ << ياذا الحب اللي ذابحك اخلصي علينا :lkmnkl:

7

7

 

[صآعده تحت}..]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

__ المنيو __

حلو الكاباتشينو

تشيز كيك التوت

حلو المارس

حلو التراميسو

كيك بالايسكريم

لآحد يرد :wqedqw:

 

[صآعده تحت}..]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

حلو الكاباتشينو

المقادير :

2كوب بسكويت شوكولاته المطاحن مطحون
قالب 1 زبده سايحه 113 جم
4قيمر قشطه 170 جم
6 قطع جبن كريمه = كيري
كيسين كاباتشينو نستله
1ملعقه اكل جيلاتين
ربع كوب ماي حار
3ملاعق اكل سكر

صلصه التوفي :

1كوب سكر
ككاو جلكسي ساده
قالب 1 زبده سائحه 113 جم


الطريقه

-تذوبين الجيلاتين بالمـاي
-تخلطين البسكويت مع الزبده ونحطها قاع قالب التشيز كيك وبعدها نخليه في الثلاجه لمده 15 دقيقه
-تخلطين القيمر مع الجبن , والكاباتشينو , السكر , الجيلاتين بالخلاط الكهربائي ويكون خليط متجانس وبعدين نصبه على البسكويت , نوديه بالفريزر ساعتين علشان يجمد

طريقه تحضير التوفي

-نحط الزبده مع السكر في قدر على النار حتى يشقر لون السكر وبعدها نضيف القيمر ويقلب على النار الى ان يكون الخليط متجانس
يترك لين يبرد
-نصب صلصه التوفي على خليط الكاباتشينو ونزينه بشوكولاته جلكسي مبشوره بالمبشاره

وتقدمينه وهو بارد عوافي

----


..

تشيز كيك التوت

المقادير :

كيك جاهز فانيليا
لبنه 200غ
قيمر قشطه 250مل انا مالقيت 250 فاستخدمت علبتين قيمر
كيسين كريمه باودر = دريم ويب الكيس 36 غ
كيس جيلاتين 10غرام
ربع كوب شراب الفيمتو المركز
36 غرام جلي كرز
ملعقه نشا
باي فيلينج توت منزوع منه سائل الباي فيلينج - او توت طازج

الخطواات

الطبقه السفليه :

- نفتت الكيك ونرصه في قاع الصينيه ونحطها بالفريزر

الطبقه الوسطى بالخلاط نحط :

لبنه
قيمر قشطه
كيسين دريم ويب
كيس جيلاتين 10غرام مذوبه في ربع كوب ماي دافي
وبعد مايوضع الخليط الابيض على التوت نصف حبات التوت
نخليه بالفريزر ساعتين حتى يجمد

الطبقه العلويه :

على النار
ربع كوب شراب الفيمتو المركز
36 كيس جلي كرز
ملعقه نشا
كوب ماي

نخليه على النار ليما يثقل الخليط شوي ونتركه يبرد
ونصبه على تشيز كيك ونتركه بالثلاجه ساعه اقل شى

بالعافيه

-

حلو المارس

المقاادير

1كيك الكاكاو
9 مارس
2 قيمر
2 زبده
حليب كي دي دي
كريمه شانتيه
كاكاو فلك

الخطووات

1 نفتت الكيك ونحطه كطبقه اولى بالعلبه
2 الطبقه الثانيه نسوي حمام مائي نحط فيه 9 مارس + 2 زبده وننتظر ربع ساعه نحط 2 قيمر
3 الطبقه الثالثه نحط كريم شانتيه حبتين + حليب كي دي دي بالخلاط المضرب ربع ساعه ليما يصير رغوه
4 نزينه بالفليك

-----

حلو التراميسو

المقادير

كيك جاهز فانيليا
2 باكيت كريمه كاراميل
3 باكيت دريم ويب
2 قشطه
علبه جبنه فلادلفيا صغيره
كوب وربع حليب بارد
بسكوت شاي
حليب سائل ونسكافيه لتغميس البسكويت والكيك


الطريقه

- نخلط الحليب البارد + الدريم ليما يثقل ونضيف الجبنه والقيمر والكريم كراميل ونحطهم بالفريزر
- بصينيه متحركه القاعده نحط كيك بعد مانغمسه بصحن فيه حليب + نسكافيه
- نحط نص لاحظو كلمه نص الخليط الى بالفريزر فوق الكيك
- نحط طبقه بسكويت شاي مغمس بالحليب + النسكافيه فوق الخليط الابيض
- نحط النص الثاني من الخليط

نتركه بالفريزر اربع ساعات
نطلعه قبل التقديم بربع ساعه ونرشه بككاو بودر .. وبالعافيه عليكم

---

كيك بالايسكريم

المقادير

كيك سارالي بالشوكولاته
ايسكريم
صوص هيرشي

الطريقه

- ندخل الكيك بقصديره الفرن ربع او ثلث ساعه
- مجرد مانطلعه نكون مجهزين صحوننا يصب الايسكريم بسرعه والصوص

وعوافي .. حلى الازمات هذا السريع[/COLOR][/SIZE]

..

 

[صآعده تحت}..]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

وفي النهايه

ان شاء الله يعجبكم موضوعي وينال استحسانكم :eh_s(21):

جد تعبت حيل في التنسيق وتنزيل الصور وكتابه المقادير والطريقه :eh_s(2):

والموضوع كله من مجهودي الشخصي :tek:

شكرا ا لبنت خالتي العسوله على مساعدتها لى بتنسيق الصور تعبتها معاي :aha:

شكرا لامي الغاليه على المقادير فديتها الله لايحرمني منها :aha:

اختكم صاعده تحت }

--> حسست نفسي اني اقدم نشره اخبار

ولاتنسوني من دعائكم

والقآدم احلى واحلى

:eh_s(8):

:dfgl:

 

[» мǿōŋ Łıģђŧ «]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥


,

,


ههههههههههههه قواج الله على الموضوع الخطيييييييررررر
عججيب صرااحه , فديييتج ويعطيج العافيه حبيبتي
Keep it

 

[❀مـξـآنـﮯ ﮜـثـﭝﺮە❀]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

:eh_s(20):<< وآآآآآآآآآآآآآآو >>

بــصرآآحـــه أبــدآآع

:eh_s(9): :eh_s(9): :eh_s(9):

عـــدل عــدل عـــدل << اتــشجعج عشــآن تتحمـسيين وتسـوين كـل يـوم شكـل :sfg:

تــسلم ايدج ع الحـلوويـآت الحــلووه ,, وع التنسيق الحـلوو :rerrerek:
وبـعد مـآننـسى بـتقديم جـزيل الشـكر لأمـويمتج ع المـقآدير وبنت خـآلتج ع الاطارات :eh_s(20): << حسيت نفـسي لــوهـله مـذيعة بأحدى البـرآمج الهـآدفه \ * متـعووب عـليهـآ لـوهلـه :eh_s(22):


تسـلم ايدج ولآ تحرمينـآ من حلـويـآتج :eh_s(17):

 

[bobo lover]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

يعطيج ألف ألف عافية
حدج جوعتيني
ماشاءالله يهبلون وتنسيقج حلو

 

[looty5]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

شكلهم لذيذييين
يممممممميييي يميي يمممييي


ان شاء الله اشترى المقادير الناقصه واسويهم

بس الايس كريم ما فهمتها شلون ؟


مشكووره
والله يخلي لج امج وبنت خالتج

 

[صآعده تحت}..]

رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

ههههههههههههه قواج الله على الموضوع الخطيييييييررررر
عججيب صرااحه , فديييتج ويعطيج العافيه حبيبتي
Keep it

عسى الضحكه دوووم
والله يعافيج منوورتني :fun:

 

[@غشمرية@]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

رووووعة تسلم ايدج على الاطباق الحلوة وقواج الله

 

[p!nk.]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

ما شاءلله .. ،،

شغل سنـــع ... ,,

امبين عليه متعووب يعطيكم الف عآفيه والي سآعدج .. :eh_s(17):

شغــل نظيف وحلوو وشكل اروع .. : )

بــس انآ مآ افهم بطــبخ كلش لو اعرف سيده سويتهم . << فآشه

عليكـم بآالعآآآفيه .. : )

يالله بنآت نبيكم تسون الاطبآق مو بس تمدحوون .. << حطو صور بعد : )

تســـلم ايدج بسميج (( شيف كويتيآت )) :eh_s(9):

موفقـــــــه .. ،،

ر​

 

[صآعده تحت}..]

رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

:eh_s(20):<< وآآآآآآآآآآآآآآو >>

بــصرآآحـــه أبــدآآع
:eh_s(9): :eh_s(9): :eh_s(9):
عـــدل عــدل عـــدل << اتــشجعج عشــآن تتحمـسيين وتسـوين كـل يـوم شكـل :sfg:
تــسلم ايدج ع الحـلوويـآت الحــلووه ,, وع التنسيق الحـلوو :rerrerek:
وبـعد مـآننـسى بـتقديم جـزيل الشـكر لأمـويمتج ع المـقآدير وبنت خـآلتج ع الاطارات :eh_s(20): << حسيت نفـسي لــوهـله مـذيعة بأحدى البـرآمج الهـآدفه \ * متـعووب عـليهـآ لـوهلـه :eh_s(22):
تسـلم ايدج ولآ تحرمينـآ من حلـويـآتج :eh_s(17):

ياحلات تشجيعج يهبل يحمسني

لووووووووووووول :eh_s(6):

ماعليج انا وياج نتشارك في برنامج واحد وشرط ينجح :wqedqw:
انا الطباخه وانتي المذيعه .. وحياج يا وهلـه

 

[صآعده تحت}..]

رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

رووووعة تسلم ايدج على الاطباق الحلوة وقواج الله

الله يعافيج ويقويـج

حيـاج الله :eh_s(21):

 

[صآعده تحت}..]

رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

يعطيج ألف ألف عافية
حدج جوعتيني
ماشاءالله يهبلون وتنسيقج حلو

الله يعافيج

جوعتـج سويهم :eh_s(3):

 

[صآعده تحت}..]

رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

شكلهم لذيذييين
يممممممميييي يميي يمممييي

ان شاء الله اشترى المقادير الناقصه واسويهم
بس الايس كريم ما فهمتها شلون ؟

مشكووره
والله يخلي لج امج وبنت خالتج

حيـاج حبيبتي :hjy5jewf:

انا اشتري الكيك الى بقصدير نفس امريكانا وسارالي تشوكليت

واحلى شى سارالي دخليه الفرن بقصديره فتره وبعدها اذا احترت طلعيها وقصصيها

وحطي ايسكريم كي ديدي فانيليا الى يكون اكواب صغار العلبه مقدار كره تقريبا

ان شاء الله تكونين فهمتي علي واذا عندج سؤال لايردج الا كيبوردج :080402ask_prv:

 

[صآعده تحت}..]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

ما شاءلله .. ،،

شغل سنـــع ... ,,
امبين عليه متعووب يعطيكم الف عآفيه والي سآعدج .. :eh_s(17):
شغــل نظيف وحلوو وشكل اروع .. : )
بــس انآ مآ افهم بطــبخ كلش لو اعرف سيده سويتهم . << فآشه
عليكـم بآالعآآآفيه .. : )
يالله بنآت نبيكم تسون الاطبآق مو بس تمدحوون .. << حطو صور بعد : )
تســـلم ايدج بسميج (( شيف كويتيآت )) :eh_s(9):
موفقـــــــه .. ،،
ر​

احرجتيني والله

مشكوره حياتي من ذوقج
وعقبال ماشوفج احسن مني ونشوف ابداعاتج :tek:

 

[❀مـξـآنـﮯ ﮜـثـﭝﺮە❀]

رد: رد : رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

ياحلات تشجيعج يهبل يحمسني

لووووووووووووول :eh_s(6):

ماعليج انا وياج نتشارك في برنامج واحد وشرط ينجح :wqedqw:
انا الطباخه وانتي المذيعه .. وحياج يا وهلـه

أكــيد أفــآ علـيج بينجح داام طـلعت كـلمـة وهـله البـآجي سـهآلآت بإذن الله :eh_s(3):

يـلآ انتـي الي حمستينـي اسـوي حــلآ دآم اختـي بتـسير اليــووم \ لـزووم الكـشخه يعني طـابخه oster_av1:<< غـصب تفرض وجوودهـآ ع السـفره :eh_s(13):

:eh_s(8):

 

[ɱêɱȅ^7êĹώά]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

مـآ شـآإء آلله عليــج صآعدهـ
سسنعه سسنعه .. ولـج صكيتـي على آلشيف آوسآآمـآ :icon30:
آهــديج لقــب آلششيفآ صآإعدهـ :eh_s(12):
آلله يسسآمحج بـس آنتي كلــش مآ تسسآعدين ع آلرجيمم :eh_s(2)::eh_s(2):

يبيله على يووم نسسير عليـج بآلبيت :eh_s(3):
:eh_s(17):​

 

[أريش العين]

رد : ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

وآآآآآآو

رووووعه .. مآآ شآآء الله

يعطيج العآفية يآقلبي و تسسسلم الايآدي

 

[سُقيَآ جُنون]

رد: ♥ ▐[ يــآيمة ارتآحي دآم الضنى موجود .. "منوعآتي بحلويآتي -" ] ▐▐♥

وااااااااااااااااو:ggdw:
شنو هالطبخآت السنعه ياصعوده
كلهم يهبلوون وأشكالهم تشهئ وتفتح النفس:s142:
والصرآحه شغلك مرتب وحلو
والله طبخاتك شئ
ألحين بحطهآ بالمفضله وبسويهم بس أن شاء الله تضبط :0bee2e8d89:

والله لايضرك ويعطيك العآفيه