- إنضم
- 5 سبتمبر 2008
- المشاركات
- 1,035
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
السلام عليكم
هذي طريقه lava cake ، وايد حلوه و لذيذه بس تغث
و طريقتها سهله حيل ماتاخذ 15 دقيقه بالتحظير ، و 15_18 دقيقه بالفرن
المقادير:
بيضتين
2 صفار بيض
3 قفشات شكر
5 قفشات زبده
100 جرام ككاو دارك
3 قفشات طحين
4 قفشات ككاو بودر
نتفه ملح
نص قفشه صغيره فانيليا
الطريقه
1- نخلط البيض مع صفار البيض و الشكر بمضرب البيض، او مضرب كهربائي اسهل، لما يتحول لونه الى اصفر فاتح
2- نسيح الككاو و الزبده بحمام مائي
هذا الككاو اللي استخدمته
3- نخلي الككاو شوي يفتر تقريبا 5-7 دقايق
4- نخلط الككاو مع البيض بالمضرب
5-نحط الككاو البودر بس نصفيه بمشخال، و نخلطه عدل
6- بعدين نحط الطحين و هم بالمشخال طبعا، و نخلطه
7-نحط الفانيليا و الملح، و نخلطهم
8- نغلف الصحون بزبده بكميه راهيه و نحط الكاو داخل الصحون
9-نحط الصحون بحمام مائي مثل طريقه الكريم كاراميل و ندخلهم الفرن لمده 15-18 دقيقه بس
انا قدمته مع كريمه لاني احبها، بس اهوا العاده يقدم مع فنيليا ايس كريم
هذي طريقه lava cake ، وايد حلوه و لذيذه بس تغث
و طريقتها سهله حيل ماتاخذ 15 دقيقه بالتحظير ، و 15_18 دقيقه بالفرن
المقادير:
بيضتين
2 صفار بيض
3 قفشات شكر
5 قفشات زبده
100 جرام ككاو دارك
3 قفشات طحين
4 قفشات ككاو بودر
نتفه ملح
نص قفشه صغيره فانيليا
الطريقه
1- نخلط البيض مع صفار البيض و الشكر بمضرب البيض، او مضرب كهربائي اسهل، لما يتحول لونه الى اصفر فاتح

2- نسيح الككاو و الزبده بحمام مائي
هذا الككاو اللي استخدمته

3- نخلي الككاو شوي يفتر تقريبا 5-7 دقايق

4- نخلط الككاو مع البيض بالمضرب

5-نحط الككاو البودر بس نصفيه بمشخال، و نخلطه عدل
6- بعدين نحط الطحين و هم بالمشخال طبعا، و نخلطه
7-نحط الفانيليا و الملح، و نخلطهم

8- نغلف الصحون بزبده بكميه راهيه و نحط الكاو داخل الصحون

9-نحط الصحون بحمام مائي مثل طريقه الكريم كاراميل و ندخلهم الفرن لمده 15-18 دقيقه بس

انا قدمته مع كريمه لاني احبها، بس اهوا العاده يقدم مع فنيليا ايس كريم
