عليكم بالعافيه
طريقه الشوربه ( دجاج حاره حامضه )
ثوم زنجبيل بصل وقطع دجاج صغيره ( مسلوقه وخالصه )
تحمسينهم بشويه زيت وزبده
وتحطين عليهم شويه صلصه محار وصويا صوص
وفلفل حار جان تبين
وبعدين حطي عليهم الجزر والكرومب الابيض والفطر وحمسيهم كلكم مع بعض لين تذبل الخضرا
وزيدي شويه صويا صوص عشان لونها يصير غامج
وحطي الماي وخليها تطبخ وحطي النشا( ذوبيه بماي بارد وحطيه على الشوربه ) وبس
لاتكثرين الملح لان فيها صويا صوص
واخر شي حطي خل اسود عشان تصير لاذعه شويه
تقريبا 4 قفاش خل