حلوة ومملوحة الكويت
New member
السلام عليكم بنات
اشلونكم انشالله انكم بخير وعافيه،،
طبختي اليوم سهللله ولذيذه وتصلح للسحور لانها مو دسمه وتشبع..حاولوا انكم تجربونها حبيباتي
نبتدي باسم الله:
نجيب جدر ونحط فيه شوية دهن وبصل شرايح ونحمس البصل ونضيف عليه شوية بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم علشان يعطي لون محبب ومكعب ماجي وشوية هيل
ونكون مجهزين بطاط شرايح متوسطه ومدخلينها الفرن بعد ما رشيناها بشوووية زيت ونشب عليها من فوق وتحت ليما نحس انها استوت ونضيفها على البصل اللي صار اشقر ونحركهم ونخلطهم مع بعض..وهني السر بان الاكله ما تكون دسمه لاننا ما قلينا البطاط لكن دخلناه الفرن ويعطي نفس النتيجه ..ولاااا اخف على الجبد
ونخفف النار عليه ونخليه..وبهالاثناء نكون منقعين العيش ومغسلينه عدل ونركبه على النار ونخليه يستوي ثلاث ارباع السوا
وطبعا مع الملح وشوية بهار مشكل وحبتين اومي وعودين دارسين
وعقب ما نحس انه استوا استواء مو كامل نشخله بمشخال
ونضيف العيش على البصل والبطاط اللي بالجدر ويكونون بقاع الجدر والعيش فوقهم ونرش الوجه بماي ورد منقعين فيه زعفران وشوية صبغ العيش وكركم ونخليه بحدود النص ساعه على نار خفيفه كلش ونكون مغطينه عدل علشان يستوي من البخار
وهذا المشخووول يوم طفينا عليه الجوله
وطبعااا مايحلاا المشخوول وخصوصا على السحووور إلااا بالروووب
وعساني قدرت افيدكم خواااتي..وعليكم بألف الف عافيه[
اشلونكم انشالله انكم بخير وعافيه،،
طبختي اليوم سهللله ولذيذه وتصلح للسحور لانها مو دسمه وتشبع..حاولوا انكم تجربونها حبيباتي
نبتدي باسم الله:
نجيب جدر ونحط فيه شوية دهن وبصل شرايح ونحمس البصل ونضيف عليه شوية بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم علشان يعطي لون محبب ومكعب ماجي وشوية هيل
ونكون مجهزين بطاط شرايح متوسطه ومدخلينها الفرن بعد ما رشيناها بشوووية زيت ونشب عليها من فوق وتحت ليما نحس انها استوت ونضيفها على البصل اللي صار اشقر ونحركهم ونخلطهم مع بعض..وهني السر بان الاكله ما تكون دسمه لاننا ما قلينا البطاط لكن دخلناه الفرن ويعطي نفس النتيجه ..ولاااا اخف على الجبد
ونخفف النار عليه ونخليه..وبهالاثناء نكون منقعين العيش ومغسلينه عدل ونركبه على النار ونخليه يستوي ثلاث ارباع السوا
وطبعا مع الملح وشوية بهار مشكل وحبتين اومي وعودين دارسين
وعقب ما نحس انه استوا استواء مو كامل نشخله بمشخال
ونضيف العيش على البصل والبطاط اللي بالجدر ويكونون بقاع الجدر والعيش فوقهم ونرش الوجه بماي ورد منقعين فيه زعفران وشوية صبغ العيش وكركم ونخليه بحدود النص ساعه على نار خفيفه كلش ونكون مغطينه عدل علشان يستوي من البخار
وهذا المشخووول يوم طفينا عليه الجوله
وطبعااا مايحلاا المشخوول وخصوصا على السحووور إلااا بالروووب
وعساني قدرت افيدكم خواااتي..وعليكم بألف الف عافيه[
