مرحبا حبيباتي شلونكم واشلون طبخاتكم
انا بصراحه اول مره اكتب موضوع بالاطباق الرئيسية
طبقي اهو مطبق زبيدي واتمنى يعجبكم
بس اسمحولي انا بصراحه مو خبره بالتصوير
نبدي بسم الله
اول شي انقطع البصل ونحطه على النار مع دهن ونحمسه لين يتغير لونه ويسير اشقر مثل هالصورة
بعدين انضيف الطماط مقطعه بالطول مثل الصورة وبهارات مشكل وفلفل اسود وفلفل احمر ومكعبات ماجي وشوي ملح وكزبر + خضرت اشبنت اشويه وخضرت كزبرمفرومين
انضيف عليه بهاراات بعدالهم اللي اهم دارسين وقرنفل وهيل وورق غار وورق كاري
بعدين نحمسه شوي قبل لا يخلص انضيف عليه فلفل بارد وانحوسه شوي وبعدين انسكر عليه
الحشـــــــو
نقطع بصل اصغار وانحطهم على النار هاديه ومن غير دهن لين يتغير لونه
انا بصراحه اول مره اكتب موضوع بالاطباق الرئيسية
طبقي اهو مطبق زبيدي واتمنى يعجبكم
بس اسمحولي انا بصراحه مو خبره بالتصوير
نبدي بسم الله
اول شي انقطع البصل ونحطه على النار مع دهن ونحمسه لين يتغير لونه ويسير اشقر مثل هالصورة
بعدين انضيف الطماط مقطعه بالطول مثل الصورة وبهارات مشكل وفلفل اسود وفلفل احمر ومكعبات ماجي وشوي ملح وكزبر + خضرت اشبنت اشويه وخضرت كزبرمفرومين
انضيف عليه بهاراات بعدالهم اللي اهم دارسين وقرنفل وهيل وورق غار وورق كاري
بعدين نحمسه شوي قبل لا يخلص انضيف عليه فلفل بارد وانحوسه شوي وبعدين انسكر عليه
الحشـــــــو
نقطع بصل اصغار وانحطهم على النار هاديه ومن غير دهن لين يتغير لونه
