ريم الصبايا
New member
المقادير:
كيس خبز الخفيف
حمسة دجاج او خضار او حسب ماتحبين
مايونيز- بقسماط -بيض -زيت للقلي
حمسات :
حمسة المرتدلا بالمشروم
المقــــــــــادير :
1* بصلتين
2*فصين ثوم
3* زيت
4*مرتديلا كيسين
5*علبة شرائح مشروم ( فطر ) مصفي من الماء
6*بهارات + ملح
الطريـــــــــــــقه :
يقطع البصل إلي شرائح ويحمر مع فصين الثوم المدقوق طبعا إلي أن يصبح اللون أحمر ثم يضاف البهارات
كالكاري وقليل من الكركم .ثم يضاف شرائح المشروم أو الفطر وتقلب لمدة دقيقتين بعدها يضاف شرائح
المرتديلا بعدتقطيعهاالي شرائح مستطيله وتقلب لمدة دقيقيتين ويلف بها الخبز
حمسة باذنجان لذيذه
المقادير :-
بادنجان*بصل*ثوم
والصلصات
hp
كاتشب
دبس الرمان
الطريقة :
تقطعين الباذنجان طوال وتقلين مع قشوره وتحطينه على حنب
وبعدين تحمسين البصل والثوم وعقب تحطين البادنجان المقلى وبعدين تحطين فوقه شويه كتشب وشويه دبس الرمان وشويه hpثم يحشى بها الخبز
الطريقه:
نقوم بفك الخبز الى شريحتين
نقوم بدهن شريحة الخبز بالمايونيز ونضع كميه من الحمسه
ثم تلف على شكل رول ونغلفها بالقصدير
تدخل الفريزر لمدة ساعتين
تقطع حلقات وتغمس بالبيض ثم بالبقسماط ثم تقل بالزيت وتقدم
حسب الرغبه
وبالعافيه
