ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها) متجدد مع فهرس بأرقام الصفحات

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
حبيبتي همبوش اسمحيلي أضيف بملفج شي من ايميلي

بسبوسة التمر
المقادير

بيضه
نص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى ومهروس جيدا (انا استخدمت المهروس الجاهز)
فانيليا
ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياريه)
علبة قشطه

تخلط جميع المقادير في خلاط الكاس الى ان تنعم جيدا

[/url][/img]



نضع في زبديه عميقه : كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر


[/url][/img]


نصب الخليط السابق على السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط جيدا


[/url][/img]



يصب في صينيه مدهونه زيت ويدخل في فرن حار ويترك الى ان ينضج ويحمر


[/url][/img]



[/url][/img]



تسقى بقليل من الشيره فور خروجها من الفرن ثم تترك الى ان تبرد (لانكثر الشيره لانها حاليه اصلا من التمر والسكر )


(هذا اقتراح مني انا الدانة: أسقيها بحليب مركز نستلة و أرشها بفستق مطحون)

تقطع حسب الرغبه وتقدم ...وبالهناء



[/url][/img]




انا توني شفتها بايميلي---عن قريب راح أطبقها ان شاء الله


مشكووووووووووووووووووووووورة
تسلم ايدج
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رجعنا مرة ثانية



حلو بارد بارد بالشعرية والكراميل






المقادير :

الطبقة الأولى :

1 كيس شعرية باكستانية
ربع اصبع زبدة




الخلطة الثانية :

2 كيس كريم كراميل
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 علبة قشطة





الخلطة الثالثة :

علبة كبيرة حليب نستلة المركز
8 حبات جبن كيري





الطبقة الوسط : بسكوت ماري او بتي بور اي نوع ( بسكوت شاي )


للزينة :

نسكافيه
شوكولاته بودرة





الطريقة :


1 - نحمس الشعيرٍيه بالزٍبده حتى يصيرٍ لونها أشقر وتترك لتبرد .

2- نخلط مقادير الطبقة الثانية بدون القشطة حتى تغلي ثم نرفعها عن النار ونضيف القشطة ونحركها جيدا

3- نضع الشعرية المحموسة في بايركس كبير و نصب عليها مقادير الخلطة السابقة

4- نصف عليها طبقة من البسكوت وندخله الثلاجة يبرد شوي




ملاحظة :

البسكوت لا يحتاج ترطيب بالحليب




5- نخلط مقادير الطبقة الثالثة ( الجبن والنستلة ) ونصبها على البسكوت

6- نرشها بالنسكافية والشوكولا البودرة باستخدام المنخل او مصفاة الشاي

وبالعافية
 

نور78

New member
إنضم
23 يونيو 2009
المشاركات
3,641
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عجيبه تسلمين همبوووشه علي الطريقه الحلوه وبجربهاااااااا ان شالله
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
هلا فيك

نورتي الموضوع


انا بعد بسويه باجر حق الزوارة

ان شاء الله يعجبكم
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
حلا الوجوه الضاحكة





المقادير كما في الصورة




بسكوت نبيل الأصفر ( يمكن استبداله بأي نوع شرط يكون هش ومدور )

رحت الجمعية مخصوص عشان اصور لكم بديل بسكوت نبيل الهش
تلاقونه بكل الجمعيات
ريتز

هذه صورته





2 ظرف كريم كراميل

2 ظرف دريم ويب

1ونص كاس حليب

1 علبة قشطه

1مغلف بسكوت شاي مطحون


•◦ للـــتزيــــين •◦

سائل هيرشي ..

بسكوت اوريو مطحون >> نزيل القشطه اللي بالوسط ..

شعيريه باكستانيه محموسه بزبده ..

حلاو سكيتلز الملون ويمكن التعويض عنه بآم أند امز..


•◦الطريقه•◦

- نضع الكريم الكراميل والحليب حتي يغلي ثم نضعه في الخلاط ونضع عليه القشطه والدريم ويب
والبسكوت المطحون ونخلطه جيدا ..

- نضع البسكوت المدور الهش في القوالب ( ورق البلاسيه )

- ثم نضع الخليط على البسكوت وندخله الثلاجه لمده 3-4 ساعات ..

- نخرجه من الثلاجة ونبدأ بالتزيين فنضع الشعر بالشعيريه او بسكوت الأوريو "ع حسب الكشه المرغوبه "

والعيون بالسكيتلز ..او ام اند امز و الانف والفم بالهيرشي

والتشكيل حسب ذوقك ورغبتك





:botetoo:
وايد لذيذ وخصوصا للأطفال
 
التعديل الأخير:
إنضم
4 يوليو 2007
المشاركات
4,160
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
في عيون حلاتي
وااااااااااااااااااااااو حلو الوجوه فكره روووووووووووعه رح اسويه لابني بالمدرسه ربي مايحرمنا منك مبدعه حبيبتي انتي موااااااااااه

بس لو سمحتي ذكرتي ان نحط مع الكريم كراميل الحليب أي حليب؟؟ قصدك نطبخه عادي بطريقته المعتاده؟؟؟
وذكرتي كوب ونص ماء ليش؟؟؟ ضروري تردي علي حبيبتي
 
التعديل الأخير:

الدانة-81

New member
إنضم
25 نوفمبر 2008
المشاركات
1,089
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية هبوونة

بس حلو اليهال أعتقد لما تستعملين سمارتيز بدال سكيتلز يطلع طعمه أحلى
لأنه كاكاو
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
وااااااااااااااااااااااو حلو الوجوه فكره روووووووووووعه رح اسويه لابني بالمدرسه ربي مايحرمنا منك مبدعه حبيبتي انتي موااااااااااه

بس لو سمحتي ذكرتي ان نحط مع الكريم كراميل الحليب أي حليب؟؟ قصدك نطبخه عادي بطريقته المعتاده؟؟؟
وذكرتي كوب ونص ماء ليش؟؟؟ ضروري تردي علي حبيبتي



يا هلا ومرحبا فيك
ولهانة عليج


اسفة حياتي
عدلتها المفروض حليب مو ماء
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
يعطيج العافية هبوونة

بس حلو اليهال أعتقد لما تستعملين سمارتيز بدال سكيتلز يطلع طعمه أحلى
لأنه كاكاو



هلا بالدانة
نورتي

صح كلامك بس اللي ما يبي الكاكاو يستخدم الثاني

وسلامتك
 

noor1980

New member
إنضم
14 أبريل 2010
المشاركات
2
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
sweden
رد: ملف حلويات منوعة سهلة وسريعة (كيكات -تشيز كيك وغيرها)متجدد @@

عزيزتي تسلم ايدج ومشكورة على تعبج
 
إنضم
4 يوليو 2007
المشاركات
4,160
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
في عيون حلاتي
هبوبتي حبيبتي ماتعصبي علي من كتر أسألتي بس ان شالله بكره رح اسوي الوجوه للمدرسه لأبني وخايفه ماتضبط معي الكريم كرميل عالنار نطبخه وبعدين بالخلاط؟؟؟ يعني مو كل المقادير بارده بالخلاط؟؟؟
 
إنضم
22 نوفمبر 2009
المشاركات
2,400
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
دبي
صبحج الله بالخير
اشحالج غناتي همبوشه وربي فرحت لج من كل قلبي الف الف مبروك على الاشراف تستاهلين غلاي كل
خير وقدها وقدودها غناتي يالله جهزي عمرج حق شهر سبعه تزهبي من الحين حاجزتنج
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
هبوبتي حبيبتي ماتعصبي علي من كتر أسألتي بس ان شالله بكره رح اسوي الوجوه للمدرسه لأبني وخايفه ماتضبط معي الكريم كرميل عالنار نطبخه وبعدين بالخلاط؟؟؟ يعني مو كل المقادير بارده بالخلاط؟؟؟

حياك الله بأي وقت
سألي على كيفك

اول شي سوي الكريم كراميل مع الخحليب عادي لما يغلي

شيليه وحطيه بالخلاط مع الدريم ويب والبسكوت المطحون والقيمر

اكيد بيصير خليط ثقيل شوي لأن فيه بسكوت

فهمتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.