أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
حبيبتي همبوش اسمحيلي أضيف بملفج شي من ايميلي
بسبوسة التمر
المقادير
بيضه
نص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى ومهروس جيدا (انا استخدمت المهروس الجاهز)
فانيليا
ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياريه)
علبة قشطه
تخلط جميع المقادير في خلاط الكاس الى ان تنعم جيدا
[/url][/img]
نضع في زبديه عميقه : كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر
[/url][/img]
نصب الخليط السابق على السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط جيدا
[/url][/img]
يصب في صينيه مدهونه زيت ويدخل في فرن حار ويترك الى ان ينضج ويحمر
[/url][/img]
[/url][/img]
تسقى بقليل من الشيره فور خروجها من الفرن ثم تترك الى ان تبرد (لانكثر الشيره لانها حاليه اصلا من التمر والسكر )
(هذا اقتراح مني انا الدانة: أسقيها بحليب مركز نستلة و أرشها بفستق مطحون)
تقطع حسب الرغبه وتقدم ...وبالهناء
[/url][/img]
انا توني شفتها بايميلي---عن قريب راح أطبقها ان شاء الله
مشكووووووووووووووووووووووورة
تسلم ايدج