أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
سندويشات ماك
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
برجر دجاج ساديا
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
- نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
- ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
- ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
- ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف
- ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
- ونقدمها مع البطاطا المقلية
منقول بس عجيييييييييييييييييب ويشهي ويعطيها الصحة والعافية صاحبة الوصفة الأخت لا تحزنين
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
برجر دجاج ساديا
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل
الطريقة:
- نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
- ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
- ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
- ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف
- ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن
- ونقدمها مع البطاطا المقلية
منقول بس عجيييييييييييييييييب ويشهي ويعطيها الصحة والعافية صاحبة الوصفة الأخت لا تحزنين
