الله يحميكي من كل عييين شيف ننا رووووووووعه الله يخليكي بدنا الوصفات هيييييك قهرررررررررر
بدي مقادير سلطة النقانق الله يوفقك ولفائف التويكس ضروووووري
الله يسلمجح حبيبتي..
وهذا الرابط لعيونج..
http://www.q8yat.net/showthread.php?p=18623682#post18623682
ماشاءالله عليك يا الشيف ننا
فديتك نبي المقادير ..
آمري وتدللي بلي تبينه..:hjy5jewf:
ماشاء الله سنعات
الشيف نانا
انا ابي طريقه عيش وربيان لاني اسويه غير يمكن البهارات
فبلييييييييز الطريقه بالضبط
ويعطيج العافيه
الله يعافيج يالغاليه..
وهذي الطريقه..
المقادير
روبيان مسلوق (بالزيت والملح والبهارات)
بصل مقطع جوانح
ثوم مبشور
فلفل رومي مقطع شرائح
بهارات(كمون/بهارات سمك /بهار مشكل /كزبره /ملح
شبت طازج مفروم
كزبره طازجه مفرومه
ارز مطبوخ ومشخول
الطريقه
نضع البصل والثوم بالزيت ونحمره جيدا....
ثم نضع الفلفل الرومي مع التحريك المستمر
بعد ذلك........نضع الروبيان المسلوق والبهارات والملح ونحرك
ثم الخضار(الكزبره /والشبت او الشبنت)..ونحرك000
ونخليه على نار هاديه.......ثم نسكر عليه النار ونضعه على جنب
بعد هذي الخطوه.
نكو ن مسوين العيش او الارز مشخول
نصع نص كمية الارز في قاع الجدر
ثم خلطة الروبيان
ثم النص الباقي من العيش
نحطه على النار او بالفرن لمدة من 20الى 30 دقيقه حتى يتجانس الخليط مع العيش جيدا
دقدوقه شنو مكوناتها كيكة الككاو بالتوت شكلها لذيييييذه..بليز عطونا الطريقه... الشيف نانا تسلم ايدج ويعطيج العافيه عالاطباق اللذيذه..بليز سدحيلنا طريقة كروكيت الدياي
الله يسلمج ويعافيج حبيبتي ..
بنزل لكم الطريقه..اليوم ان شاء الله..بموضوع مستقل
الشيف نانا يعطيييييييييييييييييج الف عافيه
لو سمحتي ابي شنو الورق اللي لافه فيه التروتيلا وشنو حمسة الدجاج ضروووري لو يمحتي ؟؟
وابي طريقة سلطة النقانق ؟؟
ويسلموووووووووو
هلا وغلا فيج غلاتي..
الورق ما خذته من المهند ال بالشويخ..
والحمسه..
صدور دياي متبله بالليمون وملح وزيت وصويا صوص وبهارات,..
بعدين شوحتهم على النار,,وبعدين قطعتهم شرايح..
وهذا رابط السلطه..
http://www.q8yat.net/showthread.php?p=18623682#post18623682
ام طلال
بعد عمررررري تسلمين عالوصفه اطباقج تشوق
الشيف ننا
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدج
الله يسلمج يااقلبي..:blueSmCLR: