اقبال كبير من أثرياء الامارات على الشوكولاته الفاخرة[/B]
(رويترز) - يقدم متجر شوكوبولوجي للشوكولاته في دبي صورة تحتلف تماما عن الاواضع في بقية أنحاء الشرق الاوسط حيث يئن الفقراء تحت وطأة البطالة وارتفاع أسعار الغذاء.
في هذا المتجر يستطيع الاثرياء شراء قطعة من الشوكولاته الفاخرة مقابل 1000 درهم ما يعادل "272 دولارا".
وكانت أزمة ديون دبي والازمة المالية العالمية قد حدتا من اقبال مشتري المنتجات الفاخرة في الامارات، لكن دبي المركز المالي والسياحي في الخليج تعمل على استعادة مكانتها كعاصمة المنتجات الفاخرة في العالم.
يقول شوكوبولوجي انه يبيع أغلى قطع من الشوكولاته في العالم باسم "لا مادلين او تروف". وافتتح المتجر مقهى للشوكولاته في دبي في كانون الاول الماضي ويعتزم أيضا فتح متجر ومقهى آخر في أبوظبي.
وقال ياسين بن علي مدير المتجر "الناس تعرف الترافل هو شوكولاته اللي عليه باودر " مسحوق".. كاكاو باودر بس شوكولاته و معه القاناش "نوع من الحشو" في الداخل. و لكن هذا فيه الكمأة الحقيقية، فيها الكمأة ومغطى بالشكولاته."
وباع متجر شوكوبولوجي منذ افتتاحه في 12 كانون الاول، اثنتين من قطع الشوكولاته التي تجهز بالطلب مقابل 272 دولارا للقطعة المطعمة بشوكولاتة داكنة من الاكوادور ومحاطة بقطع من الفطر الفرنسي الفاخر.
ينتمي معظم رواد مقهى ومتجر شوكوبولوجي الى طبقة كبار الاثرياء في دبي، كما يتردد على المكان شيوخ وشيخات يجلسون في ركن كبار الشخصيات يحتسون المشروبات الساخنة مع الشوكولاته الفاخرة.
هذا وتقول متاجر للبيع بالتجزئة ومحللون، ان الركود العالمي أدى الى تراجع عرض المنتجات الفاخرة في المتاجر قبل أن تعود الى طبيعتها مدعومة بطلب الاغنياء من مواطني الامارات وعودة السائحين من روسيا والصين والهند.
وسجل نشاط الاعمال في القطاع الخاص بالامارات أعلى مستوياته في 18 شهرا في كانون الثاني مع ارتفاع الطلب على الخدمات والمنتجات غير النفطية.
وكاد مخزون شوكوبولوجي ينفد فيما يبدو بعد أن باع 68 كيلوجراما من الشوكولاته، خلال الاسبوع السابق على عيد الحب منها قطعتان من حلوى الترافل الفاخرة التي يشتهر بها المكان.
وأكد بن علي أن أسعار شوكوبولوجي ليست مبالغا فيها.
وتحمل أصناف أخرى من الشوكولاته في شوكوبولوجي، أسماء مثل "انطوانيت" وهي شوكولاته داكنة مغموسة في شوكولاته بيضاء باللوز وماء الورد. شوكوبولوجي مكونات أعلى منتجاته سعرا من الخارج لكنه ينتج أصناف الشوكولاته المختلفة محليا في دبي، ويبيع أيضاً أصنافاً أخرى من الشوكولاته مستوردة من نيويورك
(رويترز) - يقدم متجر شوكوبولوجي للشوكولاته في دبي صورة تحتلف تماما عن الاواضع في بقية أنحاء الشرق الاوسط حيث يئن الفقراء تحت وطأة البطالة وارتفاع أسعار الغذاء.
في هذا المتجر يستطيع الاثرياء شراء قطعة من الشوكولاته الفاخرة مقابل 1000 درهم ما يعادل "272 دولارا".
وكانت أزمة ديون دبي والازمة المالية العالمية قد حدتا من اقبال مشتري المنتجات الفاخرة في الامارات، لكن دبي المركز المالي والسياحي في الخليج تعمل على استعادة مكانتها كعاصمة المنتجات الفاخرة في العالم.
يقول شوكوبولوجي انه يبيع أغلى قطع من الشوكولاته في العالم باسم "لا مادلين او تروف". وافتتح المتجر مقهى للشوكولاته في دبي في كانون الاول الماضي ويعتزم أيضا فتح متجر ومقهى آخر في أبوظبي.
وقال ياسين بن علي مدير المتجر "الناس تعرف الترافل هو شوكولاته اللي عليه باودر " مسحوق".. كاكاو باودر بس شوكولاته و معه القاناش "نوع من الحشو" في الداخل. و لكن هذا فيه الكمأة الحقيقية، فيها الكمأة ومغطى بالشكولاته."
وباع متجر شوكوبولوجي منذ افتتاحه في 12 كانون الاول، اثنتين من قطع الشوكولاته التي تجهز بالطلب مقابل 272 دولارا للقطعة المطعمة بشوكولاتة داكنة من الاكوادور ومحاطة بقطع من الفطر الفرنسي الفاخر.
ينتمي معظم رواد مقهى ومتجر شوكوبولوجي الى طبقة كبار الاثرياء في دبي، كما يتردد على المكان شيوخ وشيخات يجلسون في ركن كبار الشخصيات يحتسون المشروبات الساخنة مع الشوكولاته الفاخرة.
هذا وتقول متاجر للبيع بالتجزئة ومحللون، ان الركود العالمي أدى الى تراجع عرض المنتجات الفاخرة في المتاجر قبل أن تعود الى طبيعتها مدعومة بطلب الاغنياء من مواطني الامارات وعودة السائحين من روسيا والصين والهند.
وسجل نشاط الاعمال في القطاع الخاص بالامارات أعلى مستوياته في 18 شهرا في كانون الثاني مع ارتفاع الطلب على الخدمات والمنتجات غير النفطية.
وكاد مخزون شوكوبولوجي ينفد فيما يبدو بعد أن باع 68 كيلوجراما من الشوكولاته، خلال الاسبوع السابق على عيد الحب منها قطعتان من حلوى الترافل الفاخرة التي يشتهر بها المكان.
وأكد بن علي أن أسعار شوكوبولوجي ليست مبالغا فيها.
وتحمل أصناف أخرى من الشوكولاته في شوكوبولوجي، أسماء مثل "انطوانيت" وهي شوكولاته داكنة مغموسة في شوكولاته بيضاء باللوز وماء الورد. شوكوبولوجي مكونات أعلى منتجاته سعرا من الخارج لكنه ينتج أصناف الشوكولاته المختلفة محليا في دبي، ويبيع أيضاً أصنافاً أخرى من الشوكولاته مستوردة من نيويورك
