»‰®¤*~ˆ° كباب او الكفتة على الطريقة العراقية »‰®¤*~ˆ°

[أحلى همبه كويتية]

كباب او كفتة بالطريقة العراقية

المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.

كيلو لحم بقر مفروم ناعم.

كوبين بقدونس مفروم.

كوب بصل مفروم ناعم.

8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة

كوب نعناع أخضر طازج مفروم.

ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.

ملعقتان طعام كمون ناعم.

ملعقتان طعام(بهار حلو).

ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.

فلفل أسود

ملح

سماق



الطريقة :

يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل المواد الى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .

يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم


يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة
والمخلل..
وبالعافيه


منقول لعيونكم

 

[sanaya-q8]

,واو تسلم ايدج لاسويتيها مرة ثانيه بجي اتعشا عندج

 

[nadoooy]

تسلم ايدج بحاول اجربها مع اني متاكدة بفشل فيها

 

[دانة الدنيا@]

وااااااي شكله لذيذ مشكووووووره

 

[lazania]

تسلم الايادي

 

[زعنوفه]

​

 

[Dare to challenge]

واااااااااااااااااو
روووووووعه
تسلمييييييييين

 

[buskoota]

يسلموووووووووووووووووووووووووووا راح اجربها انشاءالله

 

[كريستال]

روووعه

اول مره اشوف اكل عراقي

 

[صخر جلمود]

يسلمووو على النققل

 

[dnyay_mll]

شكله عذااااب

مشكوووره عالنقـل اللذيـــــــذ

 

[sonna99]

تسلم ايدك

 

[دلووووعة نجد]

تسلمين عاد انا امووووت عالكباب

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره علي النقل الحلو

 

[78MariMar78]

تسلم يمناكِ همبوش على النقل

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

منقووول روووووووعه
تسلم ايدج،،،​

 

[أغلى حبيبه]

تسلم الايااادي

 

[أحلى همبه كويتية]

,واو تسلم ايدج لاسويتيها مرة ثانيه بجي اتعشا عندج

حياك الرحمن تنورين
بس هذا الطبق منقول مو شغلي حبيبتي
ان شاء الله بس اسويها اعزمك :eh_s(17):

تسلم ايدج بحاول اجربها مع اني متاكدة بفشل فيها

لا تقولين جذيه
انتي شطورة وبتضبط ان شاء الله

وااااااي شكله لذيذ مشكووووووره

ما قصرتي

تسلم الايادي

يسلمك يارب

​

حبيبتي انت
اشكرك على الكلام الطيب

واااااااااااااااااو
روووووووعه
تسلمييييييييين

الله يسلمك ويعز غاليك

يسلموووووووووووووووووووووووووووا راح اجربها انشاءالله

بالعافية مقدما

روووعه

اول مره اشوف اكل عراقي

لذيذ
جربيها وان شاء الله تذوقينه مو بس تشوفينه

يسلمووو على النققل

شكراااااااااااااااااااا

شكله عذااااب

مشكوووره عالنقـل اللذيـــــــذ

بارك الله فيك
نورتي

تسلم ايدك

يسلمك عمرك يارب

تسلمين عاد انا امووووت عالكباب

عوافي - يسلمك

مشكوووووووووره علي النقل الحلو

فديت هالطلة

تسلم يمناكِ همبوش على النقل

حياك الرحمن
جربيها انتي تحبين اللحم مرموووووووووري

منقووول روووووووعه


تسلم ايدج،،،​

هلا بالطش والرش
يسلمك يارب

تسلم الايااادي

حيا الله مشرفتنا
:eh_s(17):

 

[زوجة عزيز]

يعطيج الف عافيه

 

[ABEER FLOWER]

روووووعه

يعطيج ألف عافيه يارب

: )​