اهلين بالطاهيات الماهرات
تعالو هووون بسرعه
جبت لكم طريقة سمك بالبرتقال جدا لذيذة
ان شاء الله تعجبكم
المقادير مع الطريقه
كيلو سمك فيليه يقطع شرائح كبيره
نحضر التتبيله عباره عن
2 ملعقه كبيره ثم مفروم
ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره جافه وعصير ليمون
نضع السمك فى التتبيله ويترك على الاقل ساعتين

نحضر صينيه وتبطن بورق قصدير ونضع فيها 2 ملعقه كبيره زبده
بشر وعصير 2 برتقاله
ترنشات من شرائح الليمون والطماطم

نضع السمك ثم نضع قشر البرتقال فوق السمك

يوضع شرائح الليمون والطماطم على السمك ثم نضع عصير البرتقال ورشه خفيفه من الزيت على الوجه

