جرح الليالي
New member
- إنضم
- 21 مارس 2006
- المشاركات
- 12,211
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
^^دموع الكويت^^
♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
- إنضم
- 29 سبتمبر 2004
- المشاركات
- 16,616
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 38
فوفو التخينة
New member
ضحكة الدنيا
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 10 سبتمبر 2006
- المشاركات
- 23,523
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
بصراحه ردودكم تشجع وتسلموووووووون
من مشرفات وعضوات عالمرور الحلوووووووووووووووو
وان شاء الله راح احط لكم الطريقه للاطباق ايللى انا مسويتهم
وضحاوى ان شاء الله قالت بتنزل طرق السلطات ايللى مسويتهم
خصوصا ايللى فيها بطاط عيدان (( لانها عليها طلب ))
اما بالنسبه للطاولات ايللى تتسفط ممكن حبيبتى تحصلينهم بسوق لندن
ايللى بالشويخ , والافضل بعد سوق الميره عندهم تشكيله مربع مدور مستطيل
والاطوال متعدده عندهم ..........
بس ترا شاريتهم من زمان !!!!!!!!!!!!!!
وراح ابدا انزل الطبخات وحده وحده @@@@@@@
اول شى سخان العيش مشخول واعتقد سهل ما يبيله
بس اذا احد يبى الطريقه احطهااااااااااااااا @@
والسخان الثانى نصه ورق عنب ونصه محشى كرنب
السخان الثالث سويت كباب خشخاش وطريقته::
كباب مثلج من الجمعيه ماركة خزان كرتونته خضراء
بلحم الغنم اشويه بالفرن حتى يستوى وبعدين
احط حلقات طماط مشويه وارش شوية بهار واصف
اصابع الكباب واحط عليهم البصل والطماط المشوى
بالفرن (( مدخلتهم بالعيدان مالت الشوى الخشبيه))
واصفهم نفس ما شفتوهم بالصوره
والسخان الرابع دجاج تندورى من وصفة منال العالم
وهى عباره عن افخاذ دجاج ترش بالملح -فلفل اسود
باربيكا ثم تقطع من جنب بدون فصلها عن بعض@
الصلصه عباره عن ((بالخلاط البصل تقربيا راسين -زنجبيل -ثوم من 2الى 3 فص
فلفل اخضر مو حار-اوراق الحلبه-روب-عصير ليمون 2 ملعقه-فانيليا حمراء للون
باربيكيا-شطه حمرا-جراماماسالا-كمون -كزبره-فلفل اسود ملعقه من كل شى ))
بالخلاط تخلط المقادير مالت الصلصه ثم ترش على الدجاج ثم تترك ليله بالثلاجه
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة من 30 الى 40 دقيقه ويعتمد على
حجم الدجاج ومدة تتبيلته حتى ينضج ويصير لونه احمر مثل التندورى
بعدين حطيته بالسخان وزينته وبالعافيه @@
وراح انزل باجى الاطباق على مراحل
من مشرفات وعضوات عالمرور الحلوووووووووووووووو
وان شاء الله راح احط لكم الطريقه للاطباق ايللى انا مسويتهم
وضحاوى ان شاء الله قالت بتنزل طرق السلطات ايللى مسويتهم
خصوصا ايللى فيها بطاط عيدان (( لانها عليها طلب ))
اما بالنسبه للطاولات ايللى تتسفط ممكن حبيبتى تحصلينهم بسوق لندن
ايللى بالشويخ , والافضل بعد سوق الميره عندهم تشكيله مربع مدور مستطيل
والاطوال متعدده عندهم ..........
بس ترا شاريتهم من زمان !!!!!!!!!!!!!!
وراح ابدا انزل الطبخات وحده وحده @@@@@@@
اول شى سخان العيش مشخول واعتقد سهل ما يبيله
بس اذا احد يبى الطريقه احطهااااااااااااااا @@
والسخان الثانى نصه ورق عنب ونصه محشى كرنب
السخان الثالث سويت كباب خشخاش وطريقته::
كباب مثلج من الجمعيه ماركة خزان كرتونته خضراء
بلحم الغنم اشويه بالفرن حتى يستوى وبعدين
احط حلقات طماط مشويه وارش شوية بهار واصف
اصابع الكباب واحط عليهم البصل والطماط المشوى
بالفرن (( مدخلتهم بالعيدان مالت الشوى الخشبيه))
واصفهم نفس ما شفتوهم بالصوره
والسخان الرابع دجاج تندورى من وصفة منال العالم
وهى عباره عن افخاذ دجاج ترش بالملح -فلفل اسود
باربيكا ثم تقطع من جنب بدون فصلها عن بعض@
الصلصه عباره عن ((بالخلاط البصل تقربيا راسين -زنجبيل -ثوم من 2الى 3 فص
فلفل اخضر مو حار-اوراق الحلبه-روب-عصير ليمون 2 ملعقه-فانيليا حمراء للون
باربيكيا-شطه حمرا-جراماماسالا-كمون -كزبره-فلفل اسود ملعقه من كل شى ))
بالخلاط تخلط المقادير مالت الصلصه ثم ترش على الدجاج ثم تترك ليله بالثلاجه
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة من 30 الى 40 دقيقه ويعتمد على
حجم الدجاج ومدة تتبيلته حتى ينضج ويصير لونه احمر مثل التندورى
بعدين حطيته بالسخان وزينته وبالعافيه @@
وراح انزل باجى الاطباق على مراحل
أغلى حبيبه
**مشرفة قسم بيــــتك**
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
هلا وغلا بالغالبه يسلمى لى مرورج الحلووووووووووووووووو
هذا بعض ما عندكم ! قصدى ولا ييى شى من شغلج !!!!
ومتشكرين يا عسسسسسسسسسسسسسسسسل@@
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
بالعاااااااااااااااااااااااافيه
شغلج حلو ومرتب
ناطرين باجي الاطباق واهم شي السلطاااااااااااااااااااااااااات يلا ضحاوي وينج علمينا على السلطات وبالتفصيل الممل
مشكوره عالمرور الحلوووووووووووو
ان شاء والله قاعد احن على ضحاوى بس تفضى تنزلهم
نووووونا
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
