- إنضم
- 16 يوليو 2009
- المشاركات
- 3,480
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:eh_s(7):بسم الله الرحمن الرحيم
====
سلام لأحلى بنات وحريم المنتدي ، اليوم مسويه سنابون وقلت لازم أنزله لأحلى عيون كويتيات
حياكم
بسم الله
العجينة :
العجينة :
حبيبتي 2 ونص كوب طحين/ م ك خميره/م ك بكيننج بودر/ 3 م ك سكر/ ربع كوب زيت/ كاسة روب/
نص الى ثلاثة أرباع كوب حليب سائل/
وخلى مقدار الكوب اهو نفسه اللى تستخدمينه ، اذا عجنتيها لازم تكون مرنه مويابسه ولا لينه وسط، وكلما عجنتيها أكثر يكون أحسن وغطيها بنايلون وحطيها بمكان مسكر
أول شى صلصة التزيين عباره عن 8 حبات جبن كيري ونص علبه حليب سائل و2 ظرف دريم ويب ونص كوب سكر وعل الخلاط.
راح يصير بالشكل هذا
الحشوه كوب سكر ناعم بني 3 ملاعق دراسين مطحون ناعم
طبعا العجينه عاجنتها من زمان ومتخمره ، تطلعينها وشوي تخلينها ترتاح بعدها تفردينها بالشكل هذا وترشين عليها الحشوه.
بعدها تلفينها مثل الرول بالشكل هذا
بعدها تقطعينها بسكينه حاده،وتصفينها بصينيه الفرن وتكون مدهونه بزيت أوزبده
تدخلينها الفرن على درجة حرارة 180 س لغاية ما تستوي
بعدها غطيها بالصلصه البيضا مع رشة دارسين
وهنى وعافيه على قلوبكم:eh_s(7):