المقادير :
باستا (ويفضل الي تكون طويله وضعيفه)
1/2 قطعة زبده
4 فصوص ثوم مهروس
بقدونس مقطع
فطر مقطع
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر (حسب الرغبه)
الطريقة:
نسلق الباستا ونرش عليها شوية ملح مع شوية زيت
على ما تستوي الباستا في المقلى نذوب الزبده ونضيف عليها الثوم لي ما يصير لونها ذهبي خلوها على نار هاديه عشان الثوم مايحترق بعدها نحط الفطر ونضيف عليهم الملح وشوية فلفل اسود بعدها نزيد النار على مايستوي الفطر ونحط عليهم ملعقتين ماي بعدها نحركهم عدل ونضيف لهم الباستا بعد ما نصفيها واخر شي نحط فوق الباستا البقدونس والفلفل الاحمر ونخلطهم كلهم وبس خلصت
هذي الباستا بعد ما خلصت وان شاء الله تعجبكم :eh_s(22):
باستا (ويفضل الي تكون طويله وضعيفه)
1/2 قطعة زبده
4 فصوص ثوم مهروس
بقدونس مقطع
فطر مقطع
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر (حسب الرغبه)
الطريقة:
نسلق الباستا ونرش عليها شوية ملح مع شوية زيت
على ما تستوي الباستا في المقلى نذوب الزبده ونضيف عليها الثوم لي ما يصير لونها ذهبي خلوها على نار هاديه عشان الثوم مايحترق بعدها نحط الفطر ونضيف عليهم الملح وشوية فلفل اسود بعدها نزيد النار على مايستوي الفطر ونحط عليهم ملعقتين ماي بعدها نحركهم عدل ونضيف لهم الباستا بعد ما نصفيها واخر شي نحط فوق الباستا البقدونس والفلفل الاحمر ونخلطهم كلهم وبس خلصت
هذي الباستا بعد ما خلصت وان شاء الله تعجبكم :eh_s(22):