هلا حياتي ام معاذ، انا الحمدلله على كل حال
(من بعد اذن صاحبة الموضوع)
*فى طرق واجد بس هذا اللى يحضرني اللحين*
(1)توست يقطع دوائر صغيره ثم نقطع جبن شرايح بنفس حجم التوست دوائر توضع حبه من الجبن على احدى قطع التوست ثم توضع قطعه ثانيه من التوست فوق الجبن تدهن الاطراف بالمايونيز وتغمس بالزعتر وتزينينه بالخيار او الجزر.
(2) توست بالمرتديلا تفرد قطعة توست وتوضع بداخلها مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا ونضغط عالأطراف وتغلّف بالبيض ثم البقسماط ، سويها قبلها بيوم، والصبح الشغاله تقليها وتصفها بجاط مقصص عليه خس وتصفهم فوق الخس.