الاكلة الباكستانيه
عند كارفور في بهارات اسمها sham خاصه بهذا الطبق
تسلقين الدجاج بعد تقطيعه وتنظيفه نصف سلق وقطي الماي وردي حطي بصل مع العليه البهارات ملعقتين وسط لان صورة المرقة تلقينها على علية البهارات وعلب فلفل حار مفروم وتحمسين الدجاج مع ثوم مدقوق وزنجبيل غطيه شوي على نار هادية حتى يتشرب البهار والثوم والزنجبيل
اخذي طماط كميه كافيه وحطيه بالخلاط او مبشور وضعيه فوق الدجاج وملعقة وسط معجون ركزي على الطماط الفرش وحطي كزبرة مفرومه شوية او اعواد يعني مو مفرومه وخلي تحته حديده وزيديه ماي حار وحطي ملح شوي وتركيه لين يصير خاثر .
اذا استوى الطماط حطي علبة نخي من راعي النخي والباجلا خخخخخخخخخ اصلي الطعم غير العلب وبالعافيه .
علبة البهارات فيها طعم حموضه وكل شي موجود فيها وهي الي عطت الرقه الطعم العجيب
حياج الله حبيبتي :eh_s(4):
