Snow angel
**مشرفة قسم مائدتك**
مراااحب حبيباتي
اشتقت لكم مووووووووووووت بعد غياب
طبختي اليوم معدسة المشروم بين اجواء سويسريه ثلجيه من اختراعي
مع اني ساكنه في اوتيل يعني مافي مطبخ لكن السخانه الكهربائية دايم معنا في السفر ما نستغني عنها على شان القهوه العربيه شفنا درجة الحرارة ماينس 4 والسنو ينزل قلنا لازم نكشت اليوم بأكله تدفي وفكرت بهالاكله السهله على هالسخانه :krkrkr:
المقادير:
2 بصل مفروم
2 ملعقة زيت
علبة مشروم طازج مقطع شرائح
رشة كركم وكاري وملح
دارسين عدل وقرنفل
كأس عدس اخضر كبير
2 كأس رز
ماء مغلي
الطريقة:
نحمس البصل بالزيت ونضيف البهارات عليه
نضيف المشروم ونحمسه جيدا حتى يذبل
بعد ان يذبل نشيل شوي منه على جنب للحشو
نضيف الماء المغلي
نضيف الرز والعدس ونتركه حتى ينشف الماء
نضيف الحشو ونغطي القدر نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعه
<<<<<<<<= يتبع
اشتقت لكم مووووووووووووت بعد غياب
طبختي اليوم معدسة المشروم بين اجواء سويسريه ثلجيه من اختراعي
مع اني ساكنه في اوتيل يعني مافي مطبخ لكن السخانه الكهربائية دايم معنا في السفر ما نستغني عنها على شان القهوه العربيه شفنا درجة الحرارة ماينس 4 والسنو ينزل قلنا لازم نكشت اليوم بأكله تدفي وفكرت بهالاكله السهله على هالسخانه :krkrkr:
المقادير:
2 بصل مفروم
2 ملعقة زيت
علبة مشروم طازج مقطع شرائح
رشة كركم وكاري وملح
دارسين عدل وقرنفل
كأس عدس اخضر كبير
2 كأس رز
ماء مغلي
الطريقة:
نحمس البصل بالزيت ونضيف البهارات عليه
نضيف المشروم ونحمسه جيدا حتى يذبل
بعد ان يذبل نشيل شوي منه على جنب للحشو
نضيف الماء المغلي
نضيف الرز والعدس ونتركه حتى ينشف الماء
نضيف الحشو ونغطي القدر نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعه
<<<<<<<<= يتبع
التعديل الأخير:
