- 98
- 0
- الخميس, 24 أغسطس, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ربيان مشوي بالفرن
٢ كيلو ربيان مع قشوره بس نشيل الخيط الاسود من الظهر
التتبيله :
ما عندي مقدار معين يعني بالنظر من كل شي شوي
sweet chili sauce
chicken wing sauce
soy sauce
ودبس الرمان وخليط من زيت السمسم وزيت فول الصويا وبهار ماجيك للربيان او بهار سمك
نخلط كل المكونات ونتبل فيه الربيان ليله كامله او اربع ساعات على الاقل وتالي نحطه في ماعون الفرن مع التتبيله وندخله الفرن على درجة حراره ٢٠٠ لمدة ٣٥ الى ٤٠ دقيقه من تحت وفوق ووقت التقديم نزين الطبق بشرايح الليمون وكزبره مفرومه وبالعافيه
