جباتي صحي بالقمح الكامل وزيت الزيتون
اجمالي السعرات ٢١٧٨ سعره حراريه
طلع معاي ١٠ حبات
كل حبه ٢١٧ سعره حراريه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
٣ اكواب طحين كامل ١٦٨٠ سعره
بيضه ٥٧ جرام ٨٤ سعره
١ ملعقه طعام حليب بودره ٣٨ سعره
١ ملعقه صغيره سكر ١٦ سعره
رشه ملح
٣ ملاعق كبيره زيت زيتون ٣٦٠ سعره
ماء حار للعجن حوالي ١ ١/٤ كوب
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
نخلط كل المكونات مع بعض ما عدا الماي الحار والطحين
نضيف الطحين بالعجانه ونضيف كوب ماي حار للعجانه
ونتابع التماسك اذا ما تماسكت نضيف شويه ماي
انا ضبط معاي كوب ماي واقل من الربع كوب
نخلي العجينه ترتاح ساعه بعدها نقسمها لـ ١٠ قطع متساويه
وكل قطعه نبرمها نخليها بشكل طويل مثل الحيه
بعدها نلفها مثل القرص الموضع بالصوره
ونرقها بالعجانه اليدويه الخشبيه ونحطها بمقلى تيفال
انا استخدمت بخاخ زيت الزيتون وانا اعجنها
الخلطه الاصليه يخلطون كوب ونص طحين ابيض وكوب ونص طحين كامل
بس علشان تكون صحيه خليتها كلها من القمح الكامل
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ