قرع سبايسي بحليب جوز الهند
  • 94
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 15 سبتمبر, 2017 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

قرع سبايسي بحليب جوز الهند
الاجمالي ١٧٤ سعره حراريه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
٢٥٠ جرام قرع ٦٥ سعره
٢ ملعقه طعام حليب جوز الهند البودره ٦٩ سعره
بصل شرايح خفيفه
كركم
كاري
ملح بحري
فلفل الكايين او اي فلفل حار مطحون
ورق الكاري
ملعقه صغيره زيت زيتون ٤٠ سعره
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
بجدر صغير نحط زيت الزيتون مع البصل
نحركهم لما يصير لون البصل ذهبي
نضيف البهارات كلها ونضيف القرع ونحركهم عدل
ناخذ كوب ونحط فيه حليب جوز الهند ونذوبه بكوب ماي حار
ونضيفه للقرع ونزيده شويه ماي اذا يحتاج
ونغطيه وبس يطبخ نخلي القرع يستوي على نار متوسطه
‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
لذيييييذ واحب اكله مع عيش ابيض ساده
استخدمت القرع السعودي الطويل هو الي يضبط بهالوصفه
الدائري ما يطلع حلو لان طعم القرع مو حالي
حليب جوز الهند البودره العادي الموجود بالجمعيات
هو الي يضبط بهالوصفه ويعطيها كثافه ولذااااذه 😋،،،