- 41
- 0
- الثلاثاء, 3 أكتوبر, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
غداي اللذيذ حوالي ٣٥٠ سعره حراريه
١/٤ كوب برغل غير مطبوخ ١٥٠ سعره
١٣٤ جرام صدر دجاجه مقطع مكعبات صغيره ١٤٧ سعره
شبنت طازج مفروم
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره
فلفل بارد صغير لحشوه البرغل
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
البهارات….
صلصه ناندوز بالليمون والاعشاب
ثوم معمر مجفف
بصل مجفف
ملح بالثوم
بهارات الدجاج (صورتها بالسناب شات)
شوربه الخضار البودره من ارض الطبيعه
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
الطبق الاول (برغل محشي بالفلفل البارد)
نسلق البرغل لما يستوي بعدها نحط بجدر صغير بخاخ زيت زيتون
والشبنت المفروم والثوم المعمر المجفف وشوربه الخضار البودره
وبعدها نضيف البرغل الي سلقناه ونحمسه ونضيف شويه ماي علشان يتشرب
واخر شي نضيف ملح بالثوم
نحشي الفلفل البارد الصغير بالحشوه وندخله الفرن
الطبق الثاني ( صدور الدجاج بالليمون والاعشاب)
نحمس صدور الدجاج مع بخاص زيت الزيتون وبهاراتنا مالت الدجاج
والثوم المعمر المجفف والشبنت وملح بالثوم والفلفل البارد الاحمر
نحمسه عدل ونغطيه علشان يطبخ بالبخار شوي
اخر خطوه حطينا صلصه ناندوز بالليمون والاعشاب
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
البرغل عجيييييب ما توقعته بهاللذه بالطبخ… خذيته من بلو باشن @_bluepassion_
متعودين عالبرغل اما مع الكبب او مع التبوله بس نقدر نسوي فيه اطباق روعه وصحيه