البيتيفور السويسري
  • 74
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 20 أكتوبر, 2017 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

البيتيفور السويسري
المكونات : ٢٢٥ جرام زبده لينه + كوب ونص طحين مخمر + ثلث كوب نشا + ثلاث ارباع كوب سكر بودر منخول
الطريقه : نخلط الزبده والسكر البودر بالخلاط وبعدين نضيف الطحين والنشا ونخلطه عدل ولازم العجينه تكون لينه نوعا ما ونحطها في كيس الحلويات ونركب عليه قمع النجمه ونشكل البيتيفور بالصينيه ولازم تحطون ورق خبز بالصينيه وندخله فرن مسبق التسخين على درجة حراره ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقه والفرن من تحت بس ولما نطلعه بالصينيه نخليه يبرد مدة ١٥ دقيقه لانه يكون لين لازم يبرد ونزين البيتيفور بالمربى اي نوع تحبون وبالعافيه