- 56
- 0
- الخميس, 16 نوفمبر, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة العسل
المقادير : ٢٢٥ جرام زبده + كوب عسل + نص كوب سكر بني + ٣ بيضات كبار + كوبين طحين مخمر + ملعقه وسط زنجبيل مطحون + ملعقه وسط دارسين ( قرفه )
الطريقه : نقطع الزبده قطع صغيره ونحطها في جدر عالنار مع السكر البني والعسل ونخليه على نار هاديه لين تذوب الزبده ونخلي الخليط يبرد تماما وتالي نضيف عليه البيض ونخفقه بالخلاط لمدة دقيقتين وأخر شي ننخل الطحين مع الزنجبيل والقرفه على الخليط على دفعتين ونخلط عدل ونصبه في ماعون الفرن ويكون مدهون بالسمنه وندخله فرن مسخن على حراره ١٦٠ لمدة ٥٥ دقيقه ولما نطلعه الفرن نمسح على الكيكه بالعسل ويكون العسل مذوب عالنار شوي و نخلي الكيكه تبرد تماما وتالي نقدمها وبالعافيه