المسخن الصحي
  • 45
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 4 ديسمبر, 2017 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المسخن بطريقه صحيه
المقادير
صدر دجاجه مقطع
بصله مقطعه شرائح
سماق
٣ملاعق زيت زيتون
١ملعقه سماق
خبز تنور صحي
الطريقة
نحمس الدجاج ب ملعقتين زيت زيتون حتى ينشف ثم نضع البصل ورشة فلفل اسود وملح حسب الذوق واخر شئ السماق ونتركه يبرد ثم نقطع الخبز الى مثلثات ونمسح الخبز بقليل من الماء وزيت الزيتون الملعقه الباقيه ونحشيه بالدجاج ونلفه ع شكل اصبع ونضعه ببايركس وبعد الانتهاء من الكميه نرشه بالسماق وندخله للفرن عشر دقايق من فوق وتحت ياخذ تشقير خفيف ويقدم مع الزبادي وشوي بودرة الثوم