- 49
- 0
- الأربعاء, 21 فبراير, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الجبنية
قالب جبنة قليلة الدسم مثل جبنة الطيب أو البدر
٢ بيضة
٣ ملاعق طعام حليب مجفف
بيالة شاي ماء
٣ ملاعق طعام جبنة سائلة
ملعقة شاي خميرة
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
كمية الدقيق ماهي دقيقة لكن من كاستين دقيق إلى ثلاث على حسب تماسك العجينة .. بعد خلط المكونات أضيفي الدقيق الى أن تتماسك العجينة و بتكون لاصقة قليلا .. تعجن على اليد قليلا حتى تتماسك و تكون متماسكة مع بعض كتلة واحدة
تترك ساعة حتى ترتاح و من ثم تفرد بسمك متوسط و تقطع حسب الرغبة و تقلى