- 54
- 0
- الجمعة, 9 مارس, 2018 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونه
نسلق مكرونه بماءوملح وشوية زيت ونصفيها ونضعها في وعاء وع النار لحد ما تستوي بس مش مره .
ع الدست نحمر بصل وفلفل رومي وبسباس اخضر وثوم ونسوي عليه صدور دجاج مقطعه مكعبات او ثونة او دقه (لحم مفروم) نسوي عليها ٢ طماطم مفروم وكبزره خضراء ومعجون طماطم وبعدها نسوي عليها بسباس عدني لو تحبي.. وبهارات وملح ونخليها تتسبك فوق النار لحد مايصير معانا جاهز
.
.نجيب صحن ونسوي المكرونه والصوص ونداخلهم مع بعض وبعدين نسوي الطبقه الاخيره
.
كوب جبن سائل او جبن مثلثاث وماجي وكمون وفلفل اسود وزعتر
ونضعها ع المكرونه ونرش عليها جبنة موزريلا وزعتر او سوئ الباشميل العادي ده حسب الرغبه .. ونضعها في الفرن لحد ما تتماسك ونرش بقدونس عليها بعد ماتنطبخ وعوافي
مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
