- 63
- 0
- الأربعاء, 4 أبريل, 2018 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حنيذ الدجاج
.
الطريقه :
اعمل مرق دجاج او لحم واعمل فيه بطاط
ولمن ينجح البطاط اخرجه مع اللحم او الدجاج من المرق
واتببله بملح وفلفل واقليه بالزيت حتى يحمر واخرجه
وافور بصل مقطع شرائح ولمن ينشف الماء واشوف البصل دبل واصبح رطب ولو كان باقي ماء ارميه واخذ البصل لحاله واقليه بالزيت اللي قليت فيه البطاط والدجاج واعمله ملح وفلفل حتى يحمر اسكب البطاط والدجاج المحمر لداخلته وملعقه مرق وخليه شويه يتجانس مع بعض وتبخريه😭زي مانبخر الزربيان بيعطيك طعم عداااب زي حق برع
وبالهناء والشفاء
ونأكله مع روتي ويا سلام لو كان روتي صندوق من حق عدن😋 او خبز .
.
.
.★ملاحظه★
.
.
.بتسالو ليش فورنا البصل وبعدين وقليته بعدين باالزيت لما يتفور يرطب ويكون ناضج مش زي مانقليه وهو ني يكون الطعم قليل قوي وماتكون له نكهاء واحيانن يتحرق ام دي الطريقه احلى جربوه
