- 156
- 0
- الثلاثاء, 3 يوليو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.. 🌺كيكة الشابوره🌺
ثلاث بيضات واربع حبات جبن
ونص الكاس زيت ونص الكاس سكر
نصف الكاس حليب سايل حق الشرب
وملعقه ص فانيليا وبالخلاط الكاس خمس دقايق
ثم تعجن بكاسين من شابوره اي نوع
مطحونه((يفضل قراميش نكهتها لذيذه))
وملعقه ك باكنج بودر ممسوحه ثم توضع بقالب
تارت مرتفع القاعده وتدهن وتبطن بورق زبده
وبالفرن الساخن على حراره 200
من تحت ثم فوق ثم تترك عشر دقايق
وتقلب وتزين بالتوفي وبالفستق الصنوبري
وجوز الهند المحمص والورد المحمدي او حليب نستله مخلوط مع جبن كيري وخطوط هيرشي
التوفي//نص كاس سكر نحطه على النارمع ملعقة زبده بدون تحريك ولما يتحمر الاطراف نحركه بالشوكه لحد مايتشقر لايغمق ويصير بني ويقلب طعمه مر ولمايصير زي العسل قوامه حطي عليه علبة القشطه حركي بقوه وخليك حذره لانه راح يفور حركيه على نار هاديه لما تذوب الكتل ثم صبيه على الكيكه
