البسكويت هش ولذيذ جربوه وبتدمنونه 🔥😍
طريقه بسكويت السابليه 🍥
ثلاث اصابع زبده ١٠٠جرام بدرجه حراره الغرفه
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون ناعم
بيضه
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره بكنج بودر
ثلاث كاسات دقيق كويتي
الطريقه
نضع الزبده في اناء ونخفقها لمدة دقيقه
نضع عليها السكر البودره وتخفق حتى تبيض تقريباً ثلاث دقائق
نضيف عليها البيضه والفانيلا ونخفق حتى تنفش وتكون مثل الكريمه
آخر شيء نضيف البكنج بودر مع الدقيق المنخول على دفعات وتعجن ثم تغطى وتدخل للثلاجه نص ساعه
تفرد العجينه بين ورق زبده ثم تقطع دوائر او الشكل المرغوب ونحسب لكل حبه بسكويت حبه نجوفها من النص
تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تشقر خفيف تقريباً من عشر الى سبع دقائق فقط
ملاحضه لنجاح السابليه لايترك باالفرن حتى يأخذ لون فقط اشقر فاتح
تخرج من الفرن وتترك تبرد
ثم نأخذ الحبات المفرغه ونرشها سكر بودره ع الوجه
نأخذ حبه من البسكويت ونقلبه ونضع عليه نص ملعقه صغيره مربى النكهه المفضله ونغلقها باالحبه المرشوشه باالسكر وتحفظ في علبه محكمه الاغلاق
يمكن استبدال المربى با النوتيلا
ممكن عمل السابليه بنكهه الشوكلت نشيل مقدار ملعقتين من الدقيق ونستبدلها بملعقتين مسحوق كاكاو
وممكن تلوين العجينه بألوان الطعام
وباالعافيه