- 35
- 0
- السبت, 13 مايو, 2017 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
باستا بالدجاج والبازاليا
🔶المقادير :
🔸كيلو افخاذ دياي منزوعة الجلد 🔸كيس معكرونيا مسلوقة ثلاث اربعاء استواء (اي نوع متوفر)
🔸٢ حبة بطاط مكعبات صغيرة مقلية
🔸كوب بازاليا 🔸ثوم شرايح ٦ حبات
🔸روزماري (اكليل الجبل)فرش 🔸نص كوب زيت زيتون 🔸٢ معجون طماط 🔸كوب صلصه باستا
🔸كوب بصل ابيض مقطع مكعبات 🔸نص كوب ماي
🔸نص م.ط بهار مشكل / نص م.ط كاري / ملح 🔷الطريقة:
🔹بجدر نشوح البصل بزيت الزيتون وبعدين نضيف الثوم ونشوحهم ، نضيف الروزماري الفرش وبعدين الدياي وشوحهم مع بعض على نار متوسطة لمدة ربع ساعة .
🔹نضيف البهارات المشكلة والكاري ومعجون الطماط ونحمسهم عدل مدل مع بعض لمدة عشر دقايق . 🔹نضيف البازاليا وصلصة الباستا ونقلبهم مع بعض ، نضيف الملح حسب الرغبة ونغطيها ونخليها تتسبك لمدة عشر دقايق .
🔹نضيف الباستا المسلوقة ونقلبها معهم ونضيف البطاط المقلي ونقلبه عدل ، واخر شي نضيف الماي ونغطيها لمدة ٥-٧ دقايق ونقدمها
