- 45
- 0
- الإثنين, 20 أغسطس, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بلح الشام
في قدر
نص ك حليب سايل
١/٢ ك ماء
١/٤ ك زيت
م ص ملح
م ك سكر
بس يغلي اضيف له كاس وربع طحين دفعه واحدة واحركه بسرعة حتى يصير كتله اتركه شوي مع التحريك ثم اطفي عنه
لما يبرد اضيف له ٤ بيضات كل مرة وحدة واخلط لما تختفي اضيف الي بعدها وفي الاخير اضيف فانيلا
اخطه بقمع التشكيل واسقطه بالزيت وهو بارد قبل افتح عليه لاتخافون مابيشرب زيت
لما اخلص افتح عليه النار ولما يرتفع فوق ابدا اقلب لين ياخذ اللون الجميل
اطلعه واصب عليه شيره ثقيلة وخلاص ممكن تفتحينه وتحسينه فيلادلفيا او قشطة
وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر 
)
