كبسة حايلية
  • 145
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 26 نوفمبر, 2018 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كبسة حايلية في قدر نحد الزيت والبصل لينيذبل ويصفر ثم نضيف الطماطم والمعجون والثوم ونقلب ثم نضيف الدجاج والبهار الحب القرفة والهيل وبهار حايل وصرار حايل وكركم واقلبه زين ثم اضيف الماءواوزن الملح واتركه يطبخ ٤٠ د حسب حجم الدجاج
اشيل الدجاج واحمره بتلفرن .. جزء من الماء احطه فيطقدر واضيف له الكوسا والباذنجان
الباقي انا صفيته وكبست عليه الرز
وبس بالعافية
لذيييذة موووت يابعد حيي