- 112
- 0
- الثلاثاء, 4 ديسمبر, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كبسة التونة السهلة واللذيذة والسريعة
في قدر حطيت زيت التونة وبس صار حار حطيت البصل وحدة صغيرة وخليته يذبل ثم اضفت فلفل بارد ربع حبة وحمسته واضفت بهارات مطحونة (ربع م ص من كل من ( ليمون اسود-كمون -كزبرة-فلفل اسود -بابريكا-كركم) ونحمس لين نشم ريحة حلوة اضفت الطماطم نص حبة ومعجون طماطم ملعقة ك واحمس عدل مدل ثم اضيف الكزبرة او البقدونس او الشبت واحمس زين ثم اضيف التونة واحرص ما اكسرها ابيها قطع حلوة واحمسها على الخفيف ثم اضيف الرز المغسول والمنقوع حطيت ثلاث ارباع كوب وحركته لين اخذ النكهة ثم اضفت كوب ونص ماء وم ص ملح واخلي الحرارة عالية لما يبدا يختفي الماء اضفت عصرة ليمونة وزبدة وهديت الحرارة وغطيته وتركته ٢٠ د على حرارة هادية جدا وبس بالف عافية
مع التونة اضفت فلفل حار اختياري #رز_حصة
