- 62
- 0
- الأحد, 16 ديسمبر, 2018 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كرات البطاطس بحشوة الدجاج
نسلق بطاطس
ثم اهرسه واضيف له ملح وفلفل اسود
اجهز حسو الدجاج
زيت وبصل ثم اضيف دجاج مفروم وثوم وزنجبيل وبعدين اضيف فلفل بارد وجزر مبشور وكركم وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبابريكا
باستخدام ملعقة الايسكريم اشكل البطاطس واسوي حفرة ثم احط الحشوة واكورها
اجهز صلصة طماطم كالتالي
في الخلاط طماطم وبصل ومعجون طماطم وثوم ومرقة دجاج او خضار وشوي ماء اخطه فيقدر واضيف له ملح وفلفل اسود وبابريكا واوريغانو وريحان واخليها تتسبك
في صينية فرن احط الصلصة شوي ثم الكرات وفوق كل وحدة احط صلصة
اجهز خلطة عبارة عن جبن كاسات وكريمة خفق اخلطهم شوي على النار ثم اصبعم على الكرات واحط فوقه موزاريلا ماكان عندي فحطيت تشيدر ثم اوريغانو وادخلها الفرن ٢٠د وبس
لذيذة لذاذة بتاكلون اصابعكم وراها
