- 56
- 0
- الإثنين, 24 ديسمبر, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مربى الفراولة والتوت
الطريقة الفرنسية القديمة
علبتين فراولة ونص علبة توت احمر ونص علبة توت اسود بلاك بيري مايقارب المجموع ٥٠٠ غم
المفروض ٥٠٠ غم سكر بس بيطلع حالي حطي ٣٠٠ غم سكر
وربع ك عصير ليمون
اول شي اقطع الفراولة انصاص واخطها مع التوت والسكر في وعاء واغطيها وادخلها الثلاجة يوم تطلع سوايل
بعدين احطها في قدر مع الليمون واتركها على نار عالية في البداية اذا طلعت الرغوة اسيلهازواهدي الحرارة تاخذ ٢٥-٣٠د
في ناس تهريها قبل تحطها في القدر انا حبيتها كذا ممكن بهراسة البطاطس تهرسين شوي