- 36
- 0
- الأحد, 27 يناير, 2019 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
منظف وجاهز للطبخ
– تمر هندي ، تمر خلاص
– ( بصل ، ثوم ، ملح ، بهارات ، طماطم مفروم ، معجون طماطم ) – رز منقوع
•
الطريقة :
-حمست بصل لما سار بني واضفت له منقوع تمر هندي
ومنقوع تمر خلاص وخلطتهم وخليتهم في الخلاط وخليتهم على جنب
.
-بعدين حمست بصل وثوم واضفت لهم معجون طماطم وطماطم مفروم وبهارات وملح الى ان يتسبكوا
.
-اضفت المويه ولما تبدا تغلي نحط رؤس السمك الى ان تنضج وطلعتهم من القدر واضفت باقي قطع السمك واخليها تنضج واطلعها .
-اخر شي اضيف الرز المنقوع مع الفلفل الاخضر والرومي ..
.
وعوافي عليكم
